يا فنانات تعالوا قولوا فين الخطأ عندي!!!
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
ما شاء الله عليكم يا بنات فنانات ومتعاونات وأنا دائما أخذ وصفات واطبقها لكني كسوله ما أصورها وأنزلها (أشياء كثيره بتفوتكم)
المهم أنا أخذت وصفة للبسبوسة من أحد الأخوات هنا وسويتها وما طلعت بسبوسة زي إللي نعرفها فأنا راح أقول لكم المقادير والطريقة وإنتوا قولوا لي فين الخطأ وإيش كان مفروض أعمل
الكأس كان عندي كأس الجبنه كرفت 250 غم و الملاعق ملاعق الأكل
2كأس سميد
ثلاث أرباع كأس سكر
بيضة
ثلاث أرباع كأس زيت نباتي(أنا حطيت زيت عافية)
3 ملاعق ماء
علبة قشطة(أنا حطيت علبة قشطة التاج 155 غم)
3ملاعق حليب(أنا حطيت حليب نيدو)
وأضفت من عندي شوية فانيليا وبيكنج بودر مقدار ملعقة شاي صغيره
وخلطها مع بعض بالملعقة وبعد كذا في الصينية دهنت شوي زيدة ورشيتها بشوي دقيق في الصينية البايركس
وحطيتها في فرن كان درجة حرارته تقريبا 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة(15 دقيقة من تحت و10 من فوق ومن تحت و5 دقائق من فوق بس)
اللون طلع ممتاز لما خرجتها وخليتها إلى أن صارت دافية (أظن هذا الفعل خطأ)وبعد كذا حطيت عليها الشيرة إللي كانت عندي من أول وكانت في الثلاجة (و أظن هذا الخطأ الثاني )وقطعتها
والنتيجة إنها طلعت من النص مفتته مش متماسكة زي حقت السوق والسميد مقرمش يعني زي الرز لما ما ينضج تمام
فدلوني الله يخليكم لأن بنتي تموت في البسبوسة ودائما لما تروح عند حماتي تقول لها إحنا ما عندنا بسبوسة ولا شيءتفضحني الله يسامحها
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة