●•°حلى متميز°•● كيكة الشطرنج.....خيااااال...
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
سويت اليوم كيكة الشطرنج
وطلعت خيااااال
وقلت لازم انزلها لحبيبات قلبي
[img][/img]
[img][/img]
تعالو شوفو المقادير والطريقة
المقادير:
3 بيض مع فانيليا
ثلثا الكوب زبدة لينة
ثلثا الكوب حليب سايل
كوب وثلث سكر
2 كوب دقيق
نصف ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة بكينج بودر
2 ملعقة طعام كاكاو بودر
اولا هذي صورة قالب الشطرنج جبتو من ساكو
[img][/img]
الطريقة:
نخفق الزبدة والسكر ثم نضيف البيض والفانيليا بيضة بيضة
يعني نضيف اول بيضة ونخفق والتانية ونخفق والثالثة ونخفق ويصبح الخليط بهالشكل
[img][/img]
ثم ننخل الدقيق والملح والبكينج بودر
ونضيف خليط الدقيق بالتبادل مع الحليب
يعني شوي خليط دقيق
وشوي حليب لينتهي المقدار
[img][/img]
ثم نقسم الخليط لقسمين
قسم نتركه على حاله والقسم الثاني نضيف له الكاكاو البودر
[img][/img]
[img][/img]
ندهن القوالب بالزبدة والدقيق
[img][/img]
ونصب الخليط بالقوالب بهالشكل
نضع قطعة البلاستك بالقالب الاول ونوع الخليط بهالشكل ثم بالقالب الثاني ونعكس توزيع الخليط والقالب الثالث مثل الثاني
يعني نخلي واحد من القوالب مختلف بالتوزيع
[img][/img]
[img][/img]
ونضعهم بالفرن لينضجو
[img][/img]
ثم نعمل اي نوع من الكريما انا سويت دريم ويب بالشوكولا وبين كل طبقة والثانية وزعت شوي وبالاخير على الوجه والجوانب
[img][/img]
وحطيت ورق بهالشكل لعمل شكل الشطرنج
[img][/img]
وزينتها بالفيرماسي الابيض والبني لتصبح مثل الشطرنج
[img][/img]
انتظروني
يتبع
رد مع الاستدلال
[/img]
[/img]
[/img]
[/img]
[/img]
[/img]
حــــــــــــــــــــــــــــ العـــــــــــــيد ـــــــــــــــــــــــلويات 
كتبت بواسطة juri
الروابط المفضلة