بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الترماسو
- 2كوب كريمة خفق السائله.
- 1/2 كوب حليب سائل .
- بسكويت ماري أو بتي بور أو أي نوع (وتكون من غير الحشوه أو الكريمه ).
- 1 كيكة شكولا (كيكة امريكانا أو سارالي كيك أو غيره ....)
- 4كيس كريمة دريم ويب .
- 3 أكواب سكر بودر .
- 4أكياس جلاتين مذابين ب1/4 كوب ماء ساخن ( تقريبا 4ملاعق طعام جلاتين ).
- 5 ملاعق شكولاته بودر (كادبوري - نسكويك ).
- 4 علب قشطه (قيمر ).
للزينة :
- شكولاته بودر (ويفضل تكون مره) أو نسكافيه .
1- نصف كيكة الشكولاه في قالب معدني قابل للفتح أو البايركس .
2- نصف البسكويت المغموس بالحليب على طبقة الكيك .
3- نرش الشكولا على طبقة البسكويت .
4- نضيف الطبقة البيضه على طبقة البسكويت (4 أكياس كابشينو +1كوب كريمة الخفق السائله +2 كيس كريمة دريم ويب +2 علبتين قشطه (قيمر ) +1و1/2 كوب سكر بودر +2 كيس جلاتين مذابين ب1/4 كوب ماء ساخن ) ثم نضع الطبق في الثلاجه لتتماسك.
5- ثم نضيف طبقة أخرى من البسكويت المغموس بالحليب على الطبقة البيضه ثم نرشها بالشكولاته المره .
6- ثم نضيف الطبقة البنية على طبقة البسكويت (5ملاعق شكولا+1كوب كريمة الخفق السائلة +2كيس كريمة دريم ويب +2 علبيتن قشطه +1و1/2 كوب سكر بودر +2 كيس جلاتين مذابين ب1/4 كوب ماء ساخن ) ونضعها في الثلاجه لتتماسك .
-7 و أخيرا نرش الطبق بشكولاته المره أو النسكافيه وهذا هو الشكل النهائي لترماسو .
وعليكم بالهناء والشفاء
الروابط المفضلة