اختي الكريمة
فتتي الكيك ثم اضيفي له مكسرات و زبيب و تمر مقطع قطع صغيرة و تين مجفف
مقطع كذلك و فواكه مجففة اخرى اذا كان لديك ثم اضيفي لهم شوكولا نيوتلا
أو مربى مشمش أو مربى فراولة و اخلطيهم جيداً مع بعض.
ثم كوريهم كور ضعي في وسطها حلاوة طحينية و اقفليها جيداً
ثم غطيها بجوز الهند أو ممكن تغمسيها في شوكولا بنية مذابة على حمام مائي
ثم تزينيها بالشوكولا البيضاء أو تغطيها بجوز الهند أو اللوز المجروش أو البندق
المجروش و اذا لم تستعملي النوتيلا و استعملتي المربى لخلطها
الافضل أن تغمسيها بعد ذلك في شوكولا مذابة ثم زينيها
قدميها مع الشاي و القهوة أو مع المشروبات الباردة.
أنا عندي صور جاهزة لها بس لسه مانزلت الموضوع
الليلة ممكن انزله و اعطيك الرابط ان شاء الله
كذلك ممكن تقطعين الكيك إلى قطع متساوية و تضعي بين كل قطعتين مربى
و تصفيهم في صحن تقديم عميق كبير أو كأس صغير اي لكل شخص حصته
ثم تضعي عليه قطع فاكهة موجودة لديك فراولة او غيرها
ثم تعملين كريم باتسيير و تضيفي لها شوكولا مذابة على حمام مائي
و توزعيها على قطع الفاكهة ثم توضع في الثلاجة حتى تتجمد
ثم تخفقي كريم طازج او كريم شانتي و تغطي بها كريم باتسيير بالشوكولا
ثم تزيني السطح بالفواكه و المكسرات أو شوكولا مبشورة.
كذلك من الممكن أن لا تضعي بين قطع الكيك مربى بل تصفي طبقة واحدة
من القطع بجانب بعضها اذا كان الطبق كبير أو قطعة واحدة في كأس لشخص
واحد ثم تشربيها بعصير محبب لك مثل عصير الرمان أو عصير اللوز و غيرها
ثم تضعي عليها فاكهة ثم كريم شانتي ثم قطعة كيك و تشرب بالعصير
ثم فاكهة ثم كريم شانتي و هكذا استمري حسب الطبقات التي تريدي أن
تعمليهابحيث تكون أخر طبقة كريم شانتي و تزين بفاكهة فراولة مثلا و ورقة
نعناع.
صحتين و عافية
الروابط المفضلة