قوارب التمر
100 جم سمنة او زبدة
بيضة - فانيليا
4 ملاعق اكل سكر
ملعقة شاي باكنج بودر
ملعقة شاي نشا
الدقيق ممكن كاس او اقل حسب حاجة العجينة
العجينة تكون طري
الطريقة:
تخلط الزبدة او السمنة مع السكر ثم البيضة و الفانيليا
ثم الباكنج بودر و النشا
ثم الدقيق بالتدريج و تعجن جيدا تفرد في صينية مدهونة أو في قوالب صغيرة
مرصوصة في صينية كبيرة
تدخل الفرن على درجة 160
لمدة 20 د او نص ساعة
الحشوة :
تمر مطحون - 2 علبة حليب مركز
توضع التمرة مع الحليب على نار خفيفة حتى تكون عجينة لينة تحشى بها
القوارب او الصينية
ثم تزين بجوز الهند او الفستق المطحون
(اللهم اعني على ذكرك و شكرك و حسن عبادتك)
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة