●•° وصفة متميزه°•● القشطلية - ررررائعة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
************
من فتـــــــــرة سمعت عن وصفة حلوة واسمها احلى جاى من القشطة
وعرفت ان موطن الحلى هذا لبنانى - ففورا سألت الحبيبةلبنان وحبايبة ام آدم جزاها الله خيرا
على طريقتها ومكونتها فوصفتها لى - فقلت اجرب اعملها بمقادير قريبة من مقاديرها الى حد كبير
مع بعض الاختلافات عندى وطلعت والله رائعة بشهادة اللى ذاقها وخفيفة جدا بالرغم من دسامة اسمها
**القشطلية**
المكونات للقشطلية
*******
4 كــــــــوب حليب
8 معالق كبيرة نشا (كورن فلاور)
ربع كوب ماء بارد
معلقة صغيرة فانيلا
عسل نحل
عين جمل او اى مكسرات (بس اجمل مع عين الجمل)
الطـــــــــــريقة
******
ندوب النشا مع الماء ثم نضيفة للبن البارد ونرفعهم على النار مع التقليب فى اتجاه واحد
حتى يتمازج الخليط ويتقل - نضع الفانيلا ونطفئ النار
نصب فى اطباق ونتركهم تبرد قبل دخولها الثلاجة
بعد ان تجمد وتبرد فى الثلاجة لمدة 3 ساعات على الاقل
وقت التقديم بتضيفى عسل النحل لكل طبق وعين الجمل المكسر خفيف مثل ما فى الصورة
رررررررررررائعة يا جماعو وجربوها
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة لبنان وحبايبه
الروابط المفضلة