وصفة اليوم ممتازة لوقت السحور لانها غنية بالمواد المفيدة وبتشبع لوقت طويل
الطريقة مضمونة ومجربة والنتيجة كيكة طرية وإكتير طيبة بس الحقيقة الصور مش من مطبخي. لو بتحبوا الموز إكتير ممكن انضيف 2\1 م نكهة الموز.
المقادير:
2\1 كوب زبدة طرية
2\1 كوب سكر أبيض
2\1 سكر بني
2 م بيكنج بودر
نصف ملعقة قرفة
نصف ملعقة بيكنج صودا
بيضة
رشة ملح
2 كوب طحين أبيض
2 حبتين موز طري مهروس
1 م سور كريم أو يعني الموجود sour cream or buttermilk
4\1 كوب جوز مفروم ناعم او خشن حسب الرغبة
4\1 كوب شوكولا مفروم ناعم
للوجه:
2 م سكر أبيض + 1 م قرفة وخلوطين مع بعض
الطريقة:
* أهرسي الموز جيدآ ثم أضيفي معلقة السوركريم أو buttermilk "1 م فقط"
* في العجانة أخلطي السكر الابيض والبني مع الزبدة علي سرعة متوسطة
* أضيفي البيضة وأفقيهم جيدآ حتى يصير عندك خليط متجانس و fluffy "بعرفش معناها بالعربي
"
* نخلي الطحين + بيكنج بودر + بيكنج صودا + ملح + قرفة
* أضيفي الموز المهروس الي خليط السكر والزبدة مه التحريك جيدآ ثم أبدأي بإضافة الطحين المنخول مع التحريك المستمر حتى يكون عندك خليط متماس,,,*أضيفي الجوز المفروم + الشوكولا وحركي بخفة وهدوء
* حطيهم في قالب الخبز المدهون بالزبدة ورشي الوجه بالسكر والقرفة وأخبزيهم في فرن حار لمدة 45-55 دقيقة..
قدميه وصحتين..إفطار هنيئ
P.s - البيكنج صودا يبدأ عمله وتفاعله مع بقية المقادير فور إضافته لذلك أدخلي الخليط للفرن فور خلط كل المقادير...طبعآ سخني الفرن بعشر دقائق قبل البدء بتحضير الكيك.
-قناع الموز ممتاز لتفتيح البشرة أهرسي الموز وحطيه علي الوجه والرقبة مرتين في الأسبوع.
-حتى ما يسود الموز بسرعة اتركيه في كيس بلاستيك.,, وأبدآ لا تحفظي الموز المستوي بالثلاجة
●•°حلى متميز°•● الحلا عندي...وصفة ومعلومة (اليوم الخامس)
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة