كل سنه وانتم طيبين
المقادير
2 كوب دقيق
1/2 كوب نشا
1/4 كوب زيت
كوب و 1/4 ماء دافئ
معلقه كبيره خميره
معلقه كبيره سكر
ذرة ملح
الطريقه
تخلط كل المقادير وتترك لمدة ساعه حتى تخمر
نحضر طاسه بها زيت غزير
تشكل الزلابيا بوضع ملعقه صغيره فى العجين ثم وضعها فى الزيت
عند تشكيل الزلابيا نحضر كوب ماء ونذوب به ملح ونضع به الملعقه قبل ان ناخذ العجين
بعد ان تقلى توضع فى شربات او ترش بسكر بودره
الروابط المفضلة