|
للبحث في شبكة لكِ النسائية:
|
متميزة صيف 1429هـ
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم يا اخوات
كل عام وانتم بخير
و رمضان كريم
بمناسبة رمضان حبيت احظر لكم طريقه الكنافه والشيره بالصور
طريقة عمل الشيره:
2كوب سكر
1كوب ماء
نصف ليمونه
الطريقه :
نضع السكر والماء في القدر مثل الصوره
ونتركها تغلي الى ان يذوب السكر جيدا
وبعدها نضع الليمون لكي لا يعقد مره اخرى
ويحفظ في قاروره زجاج للاستخدام السريع في جميع انواع الحلا
متميزة صيف 1429هـ
طريقة عمل الكنافه بالقشطه:
المقادير:
كنافه نصف الكيس (مقدار يكفي لصينيتن)
2قشطه يفضل الانواع التاليه
قشطة تاج
قشطة ندك او مراعي
ملعقه سكر
زبده طويله انصف باكو زبده
الطريقه:
احضار صنيتين حجم متوسط
وتكسير الكنافه الى حجم صغير ويفضل ان تدخليها الفريزر وبعدا تكسريها وهيا مجمده للتكسير السريع
تذويب الزبده على نار هادئه
وتخلطيها مع الكنافه
متميزة صيف 1429هـ
وتضعي طبقة كنافه في الصينيه عن طريق الرش
وبعدها تكبسيها باليد مثل الصوره
احضري علبتين القشطه واخلطيها مع ملعقة السكر
ووزعيها في الصينيه بالتساوي
متميزة صيف 1429هـ
وضعي طبقة الكنافه الثانيه مثل الصور
وبعدها اكبسيها باليد قليلا لتسواي الكنافه وعدم وجود فجوات
لكي لا تنشف القشطه
متميزة صيف 1429هـ
وضعيها في الفرن وشغلي الفرن من تحت على حراره متوسطه
واذا حمر من تحت تجدي اطراف الصينيه اتحمرت
فحمري الوش
وبعدها ضعي الشيره على الكنافه وهيا حاره
وهذه الصوره الاخيره بعد الخبز
وبالعافيه
اختكم ام مريم
النجم الفضي
تسلم ايدك يا ام مريم
زهرة لا تنسى
ما شاء الله تبارك الرحمن
راااااااااااائعةوشكلها لذيييييييييييييييييييييييييييييييييذ
تسلم الايااااااااااااااااااااااادي
مشكووووووووووووووووووووووورة
رمضان كريم
بسم الله الرحمن الرحيمان مع العسر يسرا
متميزة صيف 1429هـ
الله يسلمك وشكرا لك على ردككتبت بواسطة sosoooo
متميزة صيف 1429هـ
الله يسلمك يارب
شكرا لك اختي الغاليه
على ردك الجميل
وعفوا اختي
صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك "مُبدعة صيف 1430هـ" زهرة العطاء في ركن المعجنات
تسلم الايادى
"اللهم إني أستودعك جنيني الذي في رحمي، أنت الذي لا تضيع ودائعك يا الله"
"اللهم ارزقه جمال الخَلق والخُلق، وقوة الدين والبدن، وسعادة الدنيا والآخرة"
أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة