حبيباتى كل عام و انتم بخير
انا بعمل كيك ناجح بس مشكلتى انو احيانا بيطلع طعم البيض فيه و كذلك ما بحس انو ريحته حلوة؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ساعدونىىىىىىىىىىىىىى

زودي الفانيلا شوي حبيبتى واضيفي عصرة ليمون صغيره على الكيك
ان شاء الله بتلاقي نتيجه حلوه

بصي حبيبتي كل سنة وانتي طيبة الاول ثانيا حطي كيس فانيليا لكل 4 او 5 بيضات وممكن تضيفي برش برتقال او برش ليمون انا بضيف الاتنين لاني دايما بعمل كيكة البرتقال لكن لو اى كيكة تقدري تحطي معلقة كبيرة برش ليمون بعيد عن الطبقة البيضاء وهتلاقي الريحة حلوة جدا والطعم كمان

يا قمر انا لقيت اسن طريقه تضيفي ملعقه خل صغيره مش مليانه لخليط الكيك...و بتختفي ريحه البيض تماما ...و هذا مش بس للكيك...لاي حلى فيه بيض

كتبت بواسطة د.سوسن

يا قمر انا لقيت اسن طريقه تضيفي ملعقه خل صغيره مش مليانه لخليط الكيك...و بتختفي ريحه البيض تماما ...و هذا مش بس للكيك...لاي حلى فيه بيض

وانا كمان بعمل كده
واضيف ايضا الفانيليا بكثره

جزاكن الله كل خير عزيزاتي بالفعل عزيزتي كلام الغاليات د-سوسن ونور صحيح

مظبوط انا بستعمل طريقه د سوسن و بضيف الفانيللا كمان مثل نور الهدى فالخل يخفي اي رائحه للبيض و الفانيللا تضيف نكهه جميله و على فكره احيانا انا بضيفه للماء و بغسل الصحون به اذا كان بها بيض قبل ما احطها بالجلايه علشان تروح الريحه تماما او بمسح فيه الكاونتر مرات و استعمله لغسل الدجاج و السمك يعني فوائده كثيره جدا

عزيزتي أحياناً كثرة الفانيليا بتخلي فيه لذعة بالكاتو

المهم أنت يكون كل أدواتك اللي حتساوي فيها الكيك ناشفة وليس مبللة بالماء

وأضيفي الخل مثل ما قالوا بعض الأخوات

والله يوفقك

اضيفي قشور الليمون راح يطلع يجنن مجرب

جزاكن الله كل خير و الله لا يحرمنى منكن ابدا !!!!!!!!!!!!!