هذي مقادير فطائر التفاح بس واللللله لذيذه مررره جربوها وادعو لي .....
كأس طحين
12 حبة جبن كيري
اصبع زبدة
3 تفاحات
كأس سكر مطحون
ملعقة قرفه صغيره
يعجن الطحين مع جبن الكيري والزبدة حتى تتكون عندنا عجينة ثم نقوم ببشر التفاح طبعاً بدون قشرة ونضعه في قدر على النار ونضع عليه السكر والقرفة ونقلبه على النار لحد مايكون مثل كثافة المربى.
نقوم بفرد العجينة وتقطع بالفنجان دوائر ثم ناخذ دائرة من العجينة ونضع فيها شوي من خلطة التفاح ثم نضع فوقها دائرة ثانيه من العجينة ونقفل اطرفها ونسوي كذا مع باقي العجينه ثم ندخلها الفرن لحد ما تحمر ونخرجها ونرش فوقها شوي سكر مطحون وقرفة
الروابط المفضلة