السلام عليكم يأخواتي...
أريد طريقه لكعك التمر... أقصد بسكوت بالتمر وتكون طريقه العجينه
هشه وخفيفه؟؟؟؟؟
بلييييييييييييز بسرعه للعيد
وجزاكم الله الف خير

أختي ريد هذه الطريقه مثل المعمول تبع حلواني وعشان ماالخبطك نسمي معول .

معمول الفانيليا
الـمـقـاديـر:
2 قالب زبده وسط ، نصف فنجان شاهى سكر ناعم .
بيضتان ، ملعقة شاي فانيليا ، ملعقة طعام بكم بودر .
6ملاعق حليب بودرة ، نصف فنجان شاي زيت .
نصف فنجان شاي ماء ، 5 كاسات دقيق ابيض .

الـطـريـقـة :
•تخلط جميع المقادير بدون الدقيق والبكم بودر بالخلاط الكهربائي .
•يوضع الخليط في إناء ويوضع عليه الدقيق والبكم بودر ويعجن جيدا حتى تتكون لديكي عجينه متماسكة ههشه وخفيفه .
•تشكل حسب الرغبة وتحشى بالتمر وترص في صينيه ، تدخل الفرن وتحمّر من الأسفل حتى تنضج ثم تحمّر من الأعلى .

وانــــ في الخدمه ــــــا .

السلام عليكم...
مشكوووووره ياأخت أم الحلا على الطريقه
وتسلم ايديك وبجربها قبل العيد ان شاءالله
فى طريقه بدون البيض مع الشكر))))
وجزاك الله الف خير..

ابشري هذه طريقه من غير بيض وانا دايم اسويها وترها لذيذه وكل ماجلس صار رهيب .

معمول باللبن الزبادي

الـمـقـاديـر:
4كاسات دقيق ابيض ، 1فنجان شاهى سكر ناعم ، تمر للحشوه .
1 ونصف كاس سمن أو زبده( يكون سايح), ملعقة شاي بكم بودر .
نصف كاس لبن زبادي ، ملعقة شاي سمسم مطحون .
ملعقة شاي حبه سوداء ، ملعقة شاي شمر مطحون .

الـطـريـقـة :
•تخلط جميع المقادير بدون التمر .
•تشكل حسب الرغبة وتحشى بالتمر وترص في صينيه .
•تدخل الفرن وتحمّر من الأسفل والأعلى .

وانــــ في الخدمه ــــــا

السلام عليكم..
والله ياأم الحلا ماتقصرين ومشكووووره
والله يعطيك العافيه..