المقادير :
1 كيلو طحين
1 بيضة
1 فنجان سمنة
ذرّة ملح
ملعقة نشاء صغيرة
ماء حسب الحاجة
الطريقة :
يمكن عجن العجينة وبعد الانتهاء من تقطيعها غمس كل قطعة بالزيت ثم تركها مدة 4-5 ساعات حتى يسهل فردها.
مقادير الحشوة :-
4 فناجين حليب
1 فنجان سكر
1 فنجان سميد
ملعقة كبيرة ماء زهر
الطريقة :
يخلط الحليب مع السميد مع السكر ونضعه على النار مع التحريك المستمر حتى يجمد ، نرفعه عن النار ثم نضيف إليه ماء الزهر ونصبه في صينية حتى يبرد ، وبعد أن يبرد نقطعه مربعات ثم نقطع العجينةقطع كبيض الحمام ويوضع عليها الزيت وتترك مدة نصف ساعة بعدها نفردها ونحشيها ونقليها ونرش عليها
السكر الناعم .

تسلم اديكي انا من زمان بدور على طريقتها

تسلم ايديك..

الله يسلمكم يا رب وألف صحة وعافية

هل يوجد لديكي طريقة و لكن بدون سمنة

الله يعطيك العافيه عزيزتي لكل زهرة عبير
وتسلميييييييييييييين


عندي سؤال عزيزتي لو سمحتي هل تعرفين طريقه كعكات التمر الاتكون مدوره ويكون فيها
طعم اليانسون والشمر على ما اعتقد كانت أيام الدراسه عندي صديقه من فلسطين تجيبها معاها
وطعمها لذيذ جدا وهش فياليت اذا عندك طريقتها ؟؟؟؟؟؟؟