السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بخش في الموضوع على طول
هذي كيكة مكسرات عملتها امس
شوفوها وعطوني رايكم
نبدأ بسم الله
المقادير
3 بيضات+ فانيلا
كأس طحين
نصف كأس زيت
كأس الاربع سكر
2 ملعقه حليب بودره
كأس الاربع ماء
ملعقه كبيره من البيكنج بودر
مكسرات على حسب ذوقك
انا استخدمت( فستق مجروش,صنوبر.لوز مجروش)
وهذي الصينيه مدهونه ومعها المكسرات
وهذا شكل الخليط قبل الفرن
ورشيت عليه المكسرات وحاولت اغطسها
بس ارتفعت مره ثانيه
تخبز نصف ساعه على فرن الكهرب 350
وممكن تحتاج اكثر على حسب نوع الفرن والصينيه
وهذا شكلها بعد الخبز
وهذي بعد التقطيع
وهذي مع فنجان توركشششش كفييييييييييييييي
هشششششششششششه جدآ
اتمنى ان تنال اعجابكم
ثانيآ
الحلى
( طبقات الكريم كراميل بالشوكلاته)
المقادير
مغلفات كيك اليمامه او اي نوع آخر او ممكن عمل طبقه ضعيفه من الكيك
2 قشطه
2كريم كراميل
4 جبن كيري
علبة حليب محلى الصغيره
ظرف جلاتين مذوب بـ(فنجان ماء)
كأس حليب
نرص الكيك بالصينيه
نهرس الجبن الكيري بالشوكه
ونخلط الجبن و القشطه والكريم كراميل في خلاط الكيك
ثم نضيف كأس الحليب
بعد اذابة الجلاتين نصفيه
ثم نضيفه لباقي المكونات
نصب نصف الخليط في الصينيه
ندخلها الثلاجه نصف ساعه للتتماسك
النصف الآخر نضيف له 3 ملاعق من شوكلاته النوتيلا
نضع الطبقه الثالثه
بعد ان تماسكت الطبقه الثانيه
نضع حبوب الشوكلاه
ندخلها الثلاجه 3 او الفريزر او 4 ساعات
انا دخلتها الثلاجه 8 ساعات بس مريت عليها بعد3 ساعات شفتها
ماسكه
والفضل يعود للجلاتين
بعض حبوب الشوكلاته غطسوو
وهذي قطعه منها
وهنا جانبيه
والحلى يابنات اختراعي
بس الطعممممممم لا يوصف
ودمتم في امان الباري
الروابط المفضلة