السلام عليكم ورحمة الله وبركاته:
أخواتي الكريمات هذه أول مشاركة لي بمنتدى لكِ الرائع.
أتمنى أن تنال إعجابكن.
المشاركة عبارة عن كاتو مزين
أولا:العيارات
4 حبات بيض
ملعقة صغيرة فانيليا
تلت كأس عصير برتقال مع بشرة ليمونة
تلات أرباع كأس سكر
كاس طحين
ملعقة صغيرة بكم بودر
ملعقة طحينة لمسح قالب الكاتو قبل وضع الخليط فيه أو نمسحه بالزبدة.
نخلط كل المقادير بالخفاقة الكهربائية ويكون الكاتو جاهز لوضعه في الفرن.
نضعه في فرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت او 180 س.
أهم شي في شوي الكيكات اللي يدخلها البيكنغ باودر هو عدم فتح باب الفرن الا بعد 20 د وفي حالتنا هذه قد يستغرق شواء الكيك لمدة 40 د. نغرز عود خشبي في منتصف الكيك واذا كان نظيفا تماما معناه انه قد استوى نهائياً.
طريقة التزيين:
طبعاً كل سيدة لها طريقتها المميزة في التزيين بالنسبة لي عملت قالبين من الكاتو وقطعت كل منهما الى قسمين متساويين ثم رششت كل الطبقات بعصير البرتقال أو الأناناس (حسب الرغبة) ومن ثم قمت بدهن الطبقات بحليب النسلة المكثف وحشوت الطبقات بفواكه متنوعة كالفريز والأناناس والكيوي والدراق(حسب الرغبة)
وطبعا لا ننسى الكريما على الوجه الخارجي ومن ثم التزينن حسب ما ترغبين.
وهذه هي النتيجة:
[center]أتمنى أن ينال إعجابكن ورضاكن وأنتظر ردودكم المشجعة.
أختكم نوسة وأتمنى منكم أيضاً الدعاء لصديقتي ولأسرتها التي لها الفضل الأكبر في هذه الوصفة وغيرها من الوصفات التي سأطرحها قريباُ إن شاء الله تعالى
الروابط المفضلة