طريقة التزيين هذه تعتمد على الفوندون و نستطيع أن نستعمل عجينة اللوز المشهورة
لكن عجينة اللوز ألذ في حين أن الفوندون يتم استعماله للتزيين فقط و طعمه طعم السكر للفوندون أو عجينة السكر:
900غ من السكر البودرة
1ملعقة أكل جيلاتين
2 ملاعق أكل غليسيرين
1/2 كأس من الغليكوز
1/4 كأس من الماء

طبعا هذه الكيكة بعد تغليفها بالفوندانت وساتنقل طريقة تغليف الكيك باخر هذه المشاركة

قبل تغليفها لكثرة الخطوات والصور
نبدء بطريقة صنع الفناجين الموضوعة على الكعكة

و ذلك باستعمال عجينة الفوندات أو عجينة اللوز وهي تباع عادة عند اختصاصيي بيع أدوات الحلويات الا لمن احبت صناعتها بنفسها فالطريقة هي بتتبع الوصفة المذكورة

نصنع كرة صغيرة ثم نبدء بتشكيل الفنجان هكذا

نصنع دائرة صغير ونسمح وسطها بقليل من الماء ليثبت الفنجان وسطها

ثم يثبت جيدا

ثم ناخذ كرة اخرى صغيرة بحجم حبة الفول السوداني(الكاكاوية)

نقوم بالضغط عليها باطراف الاصابع ثم نقطعها الى نصفين

ثم نلصق النصف ليكون بمثابة يد للكوب

ثم نشكل شكل كهذا لتكون على هيئة ملعقة

طبعا لصناعة الفنجان نقوم باخذ عجينة ونشكلها على هيئة كرة صغيرة

]ثم قطعة اخرى بشكل السجق ( saucisse ) لتكون بمثابة المقبض ]

ثم نصنع قطعة اخرى بشكل السجق نقصها بهذا الشكل ونشكلها لتكون بمثابة فوهة الابريق

لتلصق معنا العجينة جيدا يفضل دائما تغطيتها وقت العمل بها وايضا لتلصق يفضل تبليلها بقليل من الماء ليكون بمثابة الضمغ ثم نشكل الفوهة

ناخذ كرة صغيرة ونضغط عليها بطرف الاصابع لتكون غطاء الابريق

ثم كرة صغيرة جدا لتكون مقبض الغطاء

يتبع...

لتشكيل مثل هذه الكيكة تعتاجين الى ثلاث دوائر حجمها كبيربما فيه الكفاية جيد وانت تختارين الالوان المفضلة لديك .ثم تلصقينهم فوق بعض وتصنعين صحنا اكبر من حجم الكيكة

فلو ان اللون ابيض يفضل ان يكون الصحن بلون اخر
[/center]

بالنسبة للفراشة

ثم نثنيهما بهذا الشكل



تكون لدينا بالاخير ربطة او فراشة مزينة بحلق زينة يثبتها



يمكن عملها بالشكل الاخر وهو اخذ دائرة وكبسها من الوسط مع ثني الاطراف


طريقة تغليف اي كيكة بعجينة الفندان يكون على الشكل التالي
هنا تم استعمال الشكل الدائري



اول خطوة هي تليين العجينة باليد ثم رش سكر مطحون على القاعدة التي سنشتغل عليها






نثبت جيدا العجينة قبل قص الزوائد








وهذا شكل ثان لتغليف بنقس العجينة


او حتى بهذه الطريقة



انظريالذي الشكل الذي ستحصلين عليه












في هذه الكيكة طريقة جديدة لتغليف وابداع منقطع النظير ولكن سهل بامكاننا كلنا عمله
ابدء بالتعليف






الى اخر الخطوات فقد ذكرت سابقا الان الجزء الاهم يجب ان نلون الفوندات باللون الاسود باستعمال لون الطعام وهي تباع بعلب وقوارير


نفرد الفوندانت بعد تلوينه ونقصه بالسكين بهذا الشكل






[ثم تلصق على الغلاف الذي غلفنا به الكعكة بهذا الشكل

يتبع...

[center]الان ننتقل الى صنع البقرتين المزينة بهما الكعكة


نصنع من الفوندانت الابيض شكلا بحجم وشكل البيضة



ثم شكلا كالحبل ونقصه بهذا الشكل ونحدده بالسكين كما في الصورة






ثم ناتي بقطعة من الفوندانت الاسود


ونلصقها على ضهر الشكل البيضاوي الذي صنعناه وكذلك نلصق الارجل طبها من كل شيء نصنعه الضعف لنصنع بقرتين





ثم نصنع من الفوندانت الابيض شريطة كحبل ونضعها بهذا الشكل لناخذ الطول المناسب لليد



ثم الاخرى بنفس شكل الارجل لليد






نقوم بتشكيل قطعة من الفوندانت على شكل حبة الجوز



نفس طريقة تقطيع القطعة السوداء من الفوندانت التي لصقناها بالكعك وظهر البقرة نلصقها بالراس



ثم نشكل قطعة اخرى كحبة الفاصولياء وان اردناها غامقة نضيف اللون الاصفر او قليل من الفانيلا ليغير لونها ثم نقصها






هذه ستكون بمثابة ملامح الوجه وتحديدا الانف والفم









نصنع الان الاذن
نحتاج الى صنع قطعتين بهذا الشكل

ثم نلصقهما بهذا الشكل

ونقصها الى نصفين





ثم نثنيهما بهذا الشكل









نصنع الان كرتين صغيرتين بحجم حبة الفلفل الاسود



ثم كرتين بيضاوين نشكلهما بهذا الشكل لتكون الكور السوداء بمثابة اعين والبيضاء شكل القرن





[IMG]انظروا الى الصورة بعد لصق الاعين والقرون والحزام [/IMG]



ننتقل الى الذيل نشكل شكلا كهذا ثم نلصقه






بلون الطعام الاسود نلون اطراف الايدي الارجل
وهاهو الشكل انهائي تخيلي نفسك وكانك تلعبين بالصلصال


شكرا Lily
لكم مني فائق الاحترام
أحبكن في الله.

شكرا لك على النقل الرائع

للاسف الصوره غير ظهره عندى
تسلمى على النقل الرائع

مشكوووووووووووووووووووووووووووووره

تسلمى

يسلموووووو

روووووووووووووووووعة

يا سلااااااااااااااااام
هذا الي كنت عم دور عليه من زمان
يالله رايحة المطبخ
شكرا ويعطيكي العافية