السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مرحبا حبيبات قلبي

الصبايا بركني ابدعوا و جننونا معجنات تراثية رااائعة

وكانت مباراة حاسمة بين وصفاتهم الحلوة و الريجيم

لكن باضافتهم للحلويات

كانت الضربة القاضية

و خسر الريجيم


فقلت انقلكم هداياهم الحلوة


و هم يدخلوا يقلولكم الطريقة



تورييييطة لحبيبات قلبي

من سمسماية الغالية




تشكيلة من مون اند ستار









تشكيلة من نور القمر












تارت الفراولة من تغرييييد




سينامون و قدرة قادر من شهد الملكة












و هاي مني لكم جميعا


و الف شكر لكل ما قدمتموه لنا اسعدتمونا و الله بمشاركتكم و لمتكم اله ما يحرمنا منكم

انا كمان حاكون في انتظار وصفاتهم الحلوة و الطريقة بالتفصيل

وكمان لي طلب عند الحلوات الي حيدخلوا هنا

بدي طريقة التارت هذا

وهذا كمان

يلا اشوف شطارتكم علشان اطبق على طول هههههههههه

توريطة تانية....

انا في الانتظار

اهلا يا قمرات يا مشرفات يا جميلات ووصفاتى دى حتلاقوها فى قسم الحلويات مش عارفه هل ممكن ابعث الروابط ولا لا
وكمان امتى نتيجه المسابقه شكلكم انشغلتوا بالحلويات والكوافير ونسيتوووووووووووونا

و بالمرة لو سمحتوا دى

ههههههههههههههههههه
ما شاء الله عليك يا ام البنات
فكرة رائعة
يلا يا بنات
بانتظار ابداعاتكم المتوقعة

الى حين يبدأ الاحتفال بالتكريم
فى
مســــــــــــــــــابقة المعجنات التراثيـــــــــــــــــــــــــة

ابقو معنـــــــــــــــــــــــــــــــــا!!!!!!!

الله عليك يا ام البنات و الافكاااااااااار
ما شاء الله عليك عسل عسل
حبيباتي بالنسبة لتشكيلة حلوياتي تجدونها على الرابط:
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=457486

السلام عليكم
شكرا الك يا ام البنات الف شكررررررررررررررررر عيونى ةاهلالالالاوسهلالالالالالالالالا بالجميع
هاى الطريقه بالتفصيل

بسم الله الرحمن الرحيم
كيفكم يا مشرفات ويا عضوات ويا زائرات شو الاخبار
انا اليوم جبتلكم تشيز كيك بجنن ورهيب


المقادير
للحشو



2 علبة من جبنة نابليون او يلى بتستعملوها انتو للحلويات
2 علبة سور كريم او للفلسطينيات الشمينت
1 بيضه
نصف كاس سكر
1 ملعقه صغيره فانيلا
1 ملعقه كبيره عصير ليمون


للقاعده


2 كاس بسكوت مطحون digestive
ثلث كاس زبده سائحه
3 ملاعق كبار سكر


للزينه
فاكهة الفراوله
ومربى الفراوله الطازج


الطريقه


نطحن البسكوت ونعجنه مع السكر والزبده ونرصه فى الصينيه الخاصه بالكيكه


نضع فى الخلاط
السك + البضه +الفانيلا +عصير الليمون ونخفق جيدا
نضيف الجبنه + السور كريم زنخفق بلطف
نضع الخليط فوق البسكوت
نضع صينية الكيك فى صينيه اكبر فارغه كما ترون ونخبز على درجة حراره 180 فى وسط الفرن
لمدة 35 دقيقه فقط لا غير
نبرد الكيكه
فى هذه الاثناء نعد المربى
نغسل الفراوله ونقطعها ونضع عليها السكر وحسب الوزن
يعنى اذا الفراوله 400 غم نضع سكر 400 غم
انا خفقتها على الخلاط وبعدين وضعتها على الغاز وبقيت تغلى حتى اصبحت كثيفه نوعا ما
نزين الكيكه بالمربى بعد ما يبرد الجهتين
ثم بقطع الفراوله كما ترون انا كمان دهنت شوية مربى على الفراوله يعطيها لمعه
نضع الكيكه فى الثلاجه 7 ساعات
الف صحه وعافيه وهنا ياااااااااااااااااااااااااااارب
ان شاء الله عجبتكم

11

ما شاء الله فنانات ومبدعات شو هالفنون الله يستر من ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
سلم دياتكم صبايا وبارك الله فيكم
عندي حلا عايزه مقاديره ممكن صبايا ولا تخنتهاااااااااااااااااااااا

ان شاء الله يا أم البنات دايماً مجتمعين على خير

البنات ما شا ء الله مبدعات بكل الأركان ربي يسعدهم ويخليك يا قمر......

ما شاء الله تبارك الرحمن فنانات ومبدعات عن جد

سلمت ايدكم يا أحلى صبايا وبارك الله فيكم

وان كمان عندي سؤال ؟؟؟!!!

مين عندها احسن طريقة مجربة للأنجلش كيك English fruit cake



مشكلتي انه الزبيب والمكسرات تنزل ما بضل في النص

يسعد صباحكم صبايا

ما شاء الله عنكم الله يحميكم ويحفظكم وما يحرمنا ابداعاتكم يارب

غاليتي الفالحة بالنسبة للزبيب انقعيه شي 10 دقائق بماء وبعدين صفيه منيح و بعدين رشي عليه دقيق وضيفيه للكيكة والمكسرات لازم تحطي عليها شوية دقيق علشان ما تنزل تحت