اخواتي الكل بالصيف او اي وقت بيحب الحلي البارد الا وهو حلي قديم حديث الارز بالحليب
المقادير
كوب من الارز المصري ذو الحبه الصغيرة مغسول ومنقوع
لسلق الارز كوبين من الماء يسلق ويترك جانبا
لتر من الحليب المبستر يرفع علي النار لحتي يغلي
ويضاف لهم الارز المطبوخ ويحرك لحتي يتعقد
ثم نضيف السكر حسب الرغبه اما المطيبات فهي
ملعقه من ماء الورد
ملعقه ماء زهر
حبتين مستكه مدقوقين مع شويه سكر
اختي لو ما تعقد الارز يمكنك تذويب ملعقه من النشا او الكورن فلور واضافتها للمهلبيه
تسكب بالاكواب الزجاجيه وتزين بالفستق الحلبي وحبات اي نوع من الفواكه المسكرة او مربي زهر الليمون حسب انا استخدمت التوت
اتمني يكون ضمن الحلي الخفيف ويقدم بارد
الروابط المفضلة