السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم رح أقدم كيكة الأناناس وإن شاء الله رح تلاقوها سهلة وطيبة
الصراحة أنا شفت قبل هيك فكرة التزين كتير واليوم حبيت أطبقو
لكن مقادير الكيكة فهي لي
للعلم أنا نادر بس أعمل كيكة بيضاء دائما بحب أعمل كيك الشيكولاته
لكن هاي الكيكة حبيت أعملها بيضاء
وإن شاء الله تعجبكم
المقادير
خفقت أربع بيضات جيداً ثم أضفت الفانيلا ثم وضعت كوب سكر
وربع كوب زيت وكوب لبن
ثم أضفت المواد الجافة دقيق وP.B وربع كوب نشا
ثم نضعهم في صينية مدهونة زيت ومرشوشة بالدقيق
ثم إلى الفرن
وتترك حتى تستوي
طبعاً أنا عملاها قبل بيوم
ثم نقصها من النص
ونبدأ نسقي القسم الأول بماء الأناناس
ونضع الكريمة ومكعبات الأناناس
ثم نضع القسم الثاني
ونسقيه أيضاً بماء الأناناس
رفعتها على شيئ عالي حتى يسهل العمل معي
وبالتالي غلفت الكيكة كلها بالكريمة
ونضع مكسرات مجروشة على الجنب أو شيكولاته مبروشة (المفضل عندك استخدامه)
ونبدأ بصف أنصاف الأناناس (قصيتو من النص)
لكن مش ع الداير بالضبط
ثم نكمل عملية التزين وتقدم بألف صحة وهنا
وهاي صورة ثانية
معلش صبايا ما قدرت أقدمها لكم
لأني طالعة ورح آخدها معي
إن شاء الله الكيكة تكون عجبتكم
وما تحرمونا من دعواتكم الحلوة
أم أحمد 2007
الروابط المفضلة