المقادير

كاسة طحين ابيض
نصف كاسة طحين فرخة
نصف كاسة سكر مطحون
شوية محلب مطحونين مع السكر
سمسم مخلوط بشوية قطر

سمنة حسب حاجة الطحين


الطريقة

تذوب السمنة قبل كل شيئ
يخلط الطحين مع بعضه مع السكر والمحلب باليد

تضف السمنة قليلا قليلا الى ن تتشكل لديك عجينة قابلة للتشكيل

نضع السمسم المخلوط بقليل من القطر في صحن ونبدء بتكوير العجين ونضغط عليهافوق السمسم

ونصفها بالصينية
وندخلها الفرن بشرط ان يكون حامي من اسفل وتحت حوالي العشر دقائق
وبعد ذالك الف صحة وعافية

امممممممممممممممممممممم
ان شاء الله اجربها ..باين عليها لذيذه وطعمه ..

مشكوره حياتى ..

تســلم الأيـااااااااااااااااادي و يعطيك الف عااااااااااافيه ..

اختي ارين الله يسلمك وعن جد بتطلع مثل الجاهزة

عزيزتي الخنساء الله يسلمك ويعافيك

عفوا ماهو طحين الفرخه

طحين الفرخة
هو طحين السميد الناعم جدا

مشكوره اختي وجزاكي الله كل خير انا احب البرازق ومن وقت وانا ادور عليه

لا شكرعلى واجب اختي نحن بالخدمة

يا ريت اختي استرلاس لو كتبتي مقدار السمنة .انا عندي سميد الي بنعمل فيه البسبوسة هل هذا هو .وربنا يسلم ايديكي .

تسلم ايديك ...