السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
اليوم عملت فيونكات السمسم بصراحه لذيذة وخفيفة
نبداء بالمقادير:
1كاس شاي دقيق ابيض
1كاس شاي سمسم
1علبة قشطة كبيرة
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
الطريقة:
نخلط جميع المقادير مع بعضها ونعجنها بالقليل من الماءفتصبح لدينا عجينه
ونقسم العجينة ونفردها بالزيت خفيفه وتقطع بالطول والعرض فتصبح لدينا مربعات(تقطع بالقطاعة الخاصة بالسمبوسة)
ونمسكها من الوسط نضغط من الوسط فتصبح مثل الفيونكات ونقليها في الزيت حتى يصبح لونها ذهبي ونصب عليها الشيرة
وبالهناء والعافية
انشاء الله تكونوا فهمتوا عليا
الروابط المفضلة