السلام عليكم يا احلى صبايا
حبيبتي رغوووده سبااااقه دائما بالخير .. بارك الله فيكي يا غاليه
وعملت ضيافه بتجنن .. بمناسبة قيام حبيبتنا لنلووون بالسلامه
فحبيت اعمل ضيافه بسيييييييييييطه
أرز بالحليب
معلش لنلوونه حبيبتي مافي شي من واجبك يا عسل
بس هاي شغله سريعه .. لعيونك يا قمر .. سامحيني حبيبتي
المقادير
نصف كيلو حليب
كوب أرز مصري
كوب سكر
ربع كوب ماء زهر
نصف ملعقه صغيره مستكه
الطريقه
يوضع الحليب على النار .. حتى يغلي
يغسل الارز ويضاف الى الحليب
يضاف ايضا القليل من الماء المغلي
ويحرك الخليط جيدا بملعقه خشبيه الى أن يغلي مره أخرى
ثم تغطى القدر حتى يطبخ الأرز
تقريبا بعد نصف ساعه .. او أقل قليلا
شرط أن يحرك بين الحين والآخر
بعد نضوج الارز .. يضاف ماء الزهر والسكر والمستكه
ويواصل الطبخ قليلا حتى يشتد الأرز مع الحليب
يسكب في صحون التقديم .. يزين بالقرفه او الفستق الحلبي المطحون او جوز الهند المطحون
باااااااااااااااردا
حمدالله على سلامتك يا قمر
ان شاء الله تشوفي عريسنا الجديد .. عريس عنجد مع أحلى عروووس
دمتم بحفظ الرحمن
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الروابط المفضلة