●•° وصفة متميزه°•●سينابــــــــون((لأول مرة من مطبخى))
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جاية لكم اليوم ومعى سينابون بالعجينة الذهبية ال 10 دقايق المذهلة
والنتيجة ررائعة بشهادة كل العايلة تمام التمامالحمد لله والصور هتتكلم
المكونات
عجينة ال10 دقايق
المقادير:
فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / 2 كاس ماء دافي /ذرة ملح / 2 كاس دقيق.
الطريقه:
تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق
بعدالعشر دقائق يضاف لها
3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت.
الحشوة
قرفة + سكر خشن + سمن او زبدة سايحة للحشو
وبعد الخروج من الفرن نضع الخلطة المكونة من ( 3 مكعب جبن كيرى + نصف كوب سكر بودرة + 3 معالقلبن بودرة + ربع كوب ماء دافئ) مضروبين فى الخلاط ثم فى الثلاجة نصف ساعة
بيض لدهان الوجه وعلية رشة فانيليا
الطريقة
نفرد العجينة كلها على شكل مستطيل كبير بالنشابة سمك 2 ونصف سم - ثم ندهنا بالسمنة السايحة
ثم نرش القرفة والسكر ونلفها كأسطوانة كبيرة ثم نقطعها بالخيط الحامى او السكين الحامى
وتشكل معنا اسطوانات مثل الصورة - معلش ما كنتش مالكة اصور المرة الجاية اصور الخطوات ان شاء الله - وندهن الوجة بالبيض الخفوق مع الفانيليا - شوفو الصورة
==============================================
ثم بعد الخروج من الفرن نسقيها بالشراب المصنوع من الجبنة والسكر السابق ذكره اعلى
ويكون شكلها بهذا الشكل المشهى - اللى عامله رجيم تبعد
وهذا للاكل جاهز مع فنجان شاى اخضر وقت العصارى اتفضلوا
اتمنى يعجبكم - دمتم بود
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة تغريد2007
حــــــــــــــــــــــــــــ العـــــــــــــيد ـــــــــــــــــــــــلويات 
الروابط المفضلة