السلام عليكم أخواتي
كيفكم انشالله تمااااام ماطولت رجعت بس ماتملوا مني
مبارح عملت وصفة اخدتها من عدة وصفات للتشيز كيك
كتير سهلة وبدون مقادير وبتمنى تجربوها
بتذكروا لما عملت وصفة الاخت tegeety وصوص الاخت هند
زاد عندي شوي من الصوص وهو عبارة عن
فنجانين من السكر المحروق والقشطة
حطيتهن على النار مع البسكوت المقطع وزدت نص كاسة حليب مع التحريك
حتى يتجانس ويغلظ حطيتهن في طبق
الطبقة التانية كاسترد اكيد الكل بيعرفوا طبعا مقاديري كانت عبارة عن كأسين
حليب و4 ملاعق من بودرة الكاسترد أو ممكن تزيدي الكمية والسكر حسب الرغبة
الطريقة بندوب بودرة الكاسترد في قليل من الحليب الدافىء حتى يدوب
ونضع باقي الحليب على النار مع السكر حسب الرغبة ونضيف الكاسترد بشكل خيط
مع التحريك المستمر حتى لا يتكل وعندما يغلظ نضيفهم فوق الطبقة الاولى
وتزين بالمكسرات ونضعها في الثلاجة حتى تجمد حوالي 3 ساعات وتقطع وصحتين
بتمنى تنال اعجابكم
الروابط المفضلة