مساء الخير حبايبي
الكل عارف انو فيه 36592846 طريقه للبسبوسه
بس صدقوني هاذي غيييييييييييييير
وعلشان تتأكدون اعملوها وذوقوها وتشوفون اذا ماعجبتكم
انا عن نفسي الكل ينجن عليها << مابيبأش فيها ولا حته
وهاذي هي مقاديرها وطريقتها
المقادير :
علبة قشطة
وبنفس مقاس العلبة ( 2 سميد ) (1 جوز الهند ) ( 1 سكر ) ( 4\3 العلبة زيت )
وبيضتين
الطريقة :
تخلط كل المقادير مع بعض بالملعقة ما راح تصير سايله مره ولا ثقيله مره
يعني وسط واذا حسيتي انها ناشفه زيدي شووووي قشطه
بعد ما تخلطينها جيبي صينية الباي حجم صغير وحطي فيها ورق الزبده
و حطي العجينة في الورق . طبعا مقدار العجينة يكون فوق النص
ودخليها الفرن من تحت بعدين من فوق لحد ما تتحمر << يصير لونها اشقر
وبعدين حطي عليها القطر (( الشيره )) وهي حاره علشان تكون هشه
وصفيها بصحن التقديم وعليكم بالف عافيه
وانا هاذي هي بسبوستي
مع الف تحية
life boat
الروابط المفضلة