دونات محشو بالكيري جديد و لذيذ
المقادير :
2 بيض
1 اصبع زبدة (227 جم) سايح
3 ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
2 ملعقة صغيرة خميرة فورية
1 ملعقة صغيرة بيكينج بودر
1 كوب ماء دافئ
3 كوب دقيق كويتي
الطريقة :
1 - تخلط المقادير جميعها ماعدا الدقيق في الخلاط الكهربائي ( الجك ) .
2 - تصب في وعاء العجن ثم يضاف الدقيق ويعجن حتى تتكون عجينة طرية وملساء .
3 - تغطى بمنشفة وتترك في مكان دافئ مدة ربع ساعة .
4 - تقطع الى قطع صغيرة بحجم حبة الفول وتحشى بالجبن الكيري وهكذا حتى ينتهي المقدار .
5 - يسخن الزيت في المقلاة وتقلى حبات الدونات على نار هادئة .
6 - تترك لتبرد ثم تدحرج في السكر الناعم وتقدم .
بامكانك اضافة القرفة الى السكر البودرة لاضافة طعم مميز للدونات .
وصحتين وعافية
ترى انا جربتها يوم الجمعة الماضي واخدتها معي عند اهل زوجي على الافطاوطلعت لذيذة كتير واعجبو فيها كبار وصغار ..........
جربوها واحكولي عن رايكم .
الروابط المفضلة