سلام عليكم
لو سمحتوا عندي سؤال
في مقادير الحلويات وخصوصا البسكوتات بنفع نستبدل الزبدة أو السمنة بالزيت النباتي
واذا أه ال 100 جرام زبدة او سمن كام تعادل زيت ذرة بالكوب ؟
وشكرا
|
للبحث في شبكة لكِ النسائية:
|
عضو نشيط
سلام عليكم
لو سمحتوا عندي سؤال
في مقادير الحلويات وخصوصا البسكوتات بنفع نستبدل الزبدة أو السمنة بالزيت النباتي
واذا أه ال 100 جرام زبدة او سمن كام تعادل زيت ذرة بالكوب ؟
وشكرا
مشرفة اركان الاطباق
عضو نشيط
.....................
النجم الذهبي
الي بعرفه ان الزبدة مع البسكوت يجي مهسهس والزيت مع العجيم يجي مقرمش
واعتقد 100 غ بيجي نصف كوب
يعني اصبعين يجي كوب
ويارب البنات يفيدوك
النجم الفضي
مع زبده بطلع اطيب
النجم البرونزي
تركز منال العالم دائما على الالتزام بالمقادير وكمياتها و نوعها وتنفيذ التعليمات وخطوات العمل بدقه حسب الوصفه حتى تكون النتيجه النهائيه مرضيه بالنسبه للحلويات اما فى الطبخ فيمكنك تغيير بعض المكونات واستبدالها باخرى حسب ذوقك ---- اذا كان المقدار عندك بالزبدة يبقى لازم تعمليه بزبدة واذا كان بالزيت يبقى بالزيت-----لا تغيير
عضو نشيط
شكرا حبيبتي على الرد والاهتمام وفعلا كلامك مزبوطكتبت بواسطة 79nana
عضو نشيط
مشكورة على الافادة
عضو نشيط
كلامك 100% يا جميلتركز منال العالم دائما على الالتزام بالمقادير وكمياتها و نوعها وتنفيذ التعليمات وخطوات العمل بدقه حسب الوصفه حتى تكون النتيجه النهائيه مرضيه بالنسبه للحلويات اما فى الطبخ فيمكنك تغيير بعض المكونات واستبدالها باخرى حسب ذوقك ---- اذا كان المقدار عندك بالزبدة يبقى لازم تعمليه بزبدة واذا كان بالزيت يبقى بالزيت-----لا تغيير
أنا بس بستسهل خلط الزيت مع المقادير عن الزبدة لانها بتكون جامدة ولما يكو المقدار قليل بتطلع كلها في المضرب وبتغلبنب مع الخلاط اليدوي الكهربائي
بس خلاص أنا بتوب مش حبدلها بالزيت
عضو نشيط
حاضر يا ريم أنا حأسمع الكلام برضه
أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة