انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 13

الموضوع: الكعك الحضرمي &&لايفوووووتكم &&&......

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    الردود
    81
    الجنس
    ذكر

    byebye الكعك الحضرمي &&لايفوووووتكم &&&......

    المقادير :3أكواب دقيق اسمر (بر )
    3ملاعق كبار حليب بودرة
    3ملاعق كبار سكرعادي
    ملعقة ونصف كبيرة قرفة مطحون بودر
    ملعقة صغيرة هيل مطحون بودر (ملعقة حلى)
    ملعقة كبيرة حبة سوداء (حبة البركة )
    نصف ملعقة صغيرة بكنج بودر
    كأس سمن +بيضة واحدة
    كأس شيرة او قطر
    للوجه :نصف كأس شيرة
    الطريقة:تخلط المواد الجافة جيدا (بر+حليب +سكر +قرفة+هيل+بكنج بودر+حبة البركة)
    ثم يسخن السمن لدرجة الغليان وتسكب في وسط الخليط وتفرك جيدا بأطراف الاصابع الى ان يتجانس
    ثم نضيف البيض والشيرة تتدريجيا وتعجنا جيدا الى ان نحصل عجيتة متماسكة (يضاف قليل من الماء اذا لزم الامر )تترك لمدة 3ساعات مع العجن من وقت لاخر
    تؤخذ من العجينة كرات كل واحدة بحجم البيضة الكبيرة او حسب القالب المعمول الي عندكم ياليت يكون كبير لاتة يكون شكلها احلى وترص في صينية الخبز وتخبز من الاسفل ثم تحمر الوجه
    ثم تدهن بشيرة على الوجة مباشرة بعد ماتطلع من الفرن وتترك لتبرد ثم تقدم مع القهوة او الشاي
    ياليت تعطوني رايكم اذا جربتوها



  2. #2
    amal250's صورة
    amal250 غير متواجد الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    الموقع
    مصرية واعيش فى بلدى الثانى
    الردود
    20,298
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    طريقة جديدة نحاول ان نجربها بااذن اللة
    بارك اللة فيك

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    الموقع
    مسلمة عربية تعيش في قطر
    الردود
    771
    الجنس
    أنثى
    تسلم الايادي يا عسل

  4. #4
    yehia2007's صورة
    yehia2007 غير متواجد متميزة صيف 1429هـ -مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    11,299
    الجنس
    امرأة
    تسلمى حبيبتى على الوصفه الحلوه

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    المملكة العربية السعودية
    الردود
    23,185
    الجنس
    أنثى
    يسلموووووووو ويعطيك الف عافيه


    تم الحفظ

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الموقع
    في بلاد الغربة ومدينة الضباب
    الردود
    3,934
    الجنس
    أنثى
    طريقة حلوة
    تسلمىىىىىىىىىىىىىى

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,316
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)
    تسلمين عزيزتي على الوصفه الحلوه

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Oct 2006
    الموقع
    استراليا
    الردود
    26
    الجنس
    أنثى
    يعطيك العافيه اختي على الوصفه

  9. #9
    *ام تولين*'s صورة
    *ام تولين* غير متواجد الفائزة في المسابقة الرمضانية الثانية للتصوير
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الموقع
    في جده بين بناتي حبيباتي تولين وسيرين
    الردود
    3,110
    الجنس
    أنثى
    ماشاءلله تبارك الله
    روووووووووووووووعه
    تسلم ايديكِ عزيزتي

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    الردود
    81
    الجنس
    ذكر
    انتم الي تسلمولي يالغاليات والله يعطيكم العافية

مواضيع مشابهه

  1. البسكويت الحضرمي
    بواسطة جنى دان في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 3
    اخر موضوع: 27-04-2009, 07:25 PM
  2. المطبق الجضرمي وصل
    بواسطة بنت الصين في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 1
    اخر موضوع: 24-04-2005, 10:53 AM
  3. المقلقل(الحضرمي)
    بواسطة ام طلال في الأطباق الرئيسة
    الردود: 0
    اخر موضوع: 26-03-2001, 02:32 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ