المقادير:كوب وثلث الكوب طحين .نصف كوب سكر كاسترد.نصف كوب فسنق حلبي مقشر ومحمص يفرم خشناالكريمة:علبة حليب مكثف محلى .60جم زبدة .ملعقتا شراب برتقال.ملقتا كريمة حامضة.
التحضير :يزيت قالب شرائح مستطيل
2-ينخل الطحين والسكر على وعاء موسط ثم تدريجيا تضاف وتخلط الزبدة لنقل ويوضع في الفرن المعتدل لربع ساعة,ثم يخرج ويترك ليبرد.
3-تمد خليطة الكريمة وهي لأتزال ساخنة فوق القالب ثم ينثر فوقها الفستق المفروم ويضغط قليلاثم يغطى ويترك بالبراد حتى يحيت تقديمه مقطعا الى شرائح .
الروابط المفضلة