هذه الصوص تساعدك على إضافة نكهة لذيذة لحلوياتك كالآيس كريم و بعض أنواع الجاتو.

المقادير:-
2 كوب سكر
1/2 كوب ماء
1/4 1 كوب حليب مكثف و محلى (نستله)
1/2 كوب زبده (إصبع صغير)
2 ملعقة فانيلا أو عصرة ليمونه

الطريقة:-
1- ضعي السكر و الماء في وعاء على درجة حرارة متوسطة و حركي من حين لآخر حتى الغليان ثم اتركيه يغلي بدون تحريك لمدة 10-15 دقائق و قومي بتمييل الوعاء حتى تحسي إنو امتزج ببعضو.
2- ضعي الحليب بالتدريج و حركي .
3- أضيفي نصف مقدار الزبده و حركي جيداً.
4- قومي بإضافة الفانيلا و باقي الزبده و حركي حتى ينعم المزيج.

------------------
أم مهدي

مشكوره يا ام مهدي ............انا دائما اشتري الجاهز(هيرشي شوكليت شيرب ) وان شاء الله اجرب هذا الصوص.............والله يعطيك العافيه................

أتمنى أن يعجبك يا أم وديمه ، بصراحه أنا لما أكون مستعجله بستعمل الجاهز زي ما تفضلت بس لما أكون رايئه بحب أعمل الصوص لحالي جربي و قولي لي و يسلم كتير على الموقع المفيد.

تحياتي

الله يجزاك خير عملته وكان لذيذ بالمره وماسك يعني موسايح .