تويت
●•°حلى متميز°•● كــــــــــــــــيـــك سريع وطيب .............. بس بطريقتي
بسم الله الرحمن الرحيم
انا اليوم سويت كيك كان كتير طيب وما اخذ مني لا جهد ولا وقت
يعني هذا الكيك بينفع لوقت العصر لانه كتير خفيف وسهل وسريع
وهذا هو شكلها
انا بحطلكم الطريقة بس انتو توصوا فيا بالردود اللي تشرح النفس هههه
المقادير :
3 كوب دقيق
4 بيض كامل
4\1 1 كوب حليب
2\1 1 كوب سكر
1 كوب زيت او كوب زبدة
1 كيس b p
1 م ص بشر ليمونة او برتقالة او (1 م ص فانيليا )
الطريقة :
في مضرب كهربي نضع السكر + الزبدة جيدا ثم نضيف البيض بالتدريج ونضيف الحليب
نخلط الدقيق + bp ثم نضيفهم للخليط الاول ونخفق جيدا
ثم في صنية فرن مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق نصب فيه الكيك
ندخل الكيك للفرن حتى النضج ( الكيك يوم ينضج بيكون صار لونه احمر ويوم نغز فيه سكين بيطلع ناشف )
بعد ما نضج الكيك انا كنت مجهزة (4\1 كيلو شكولاتة خام +2 كوب حليب =على النار حتى الغليان
3 م ك نشا + صفار بيضة =نضيفهم لخليط الحليب حتى يثخن شوي ) وبعدين صبيتهم فوق الكيك ورشيت الكيك بالقليل من جوز الهند المبشور
وهذا هو شكلها
وهذي يوم قطعتها
تعليق