هذا الحلى اخذته زمااان من كتاب طبخ و ضبط معي من اول مرة و طعمه لذيييذ و يواجه بالعزايم
المقادير :
2 كأس حليب بودرة
2 كأس ماء
2 ملعقة طعام دقيق
2 بيضة
3/1 كأس سكر
بسكويت شاهي
ملعقة شاهي فانيليا
علبة قشطة
2 ملعقةطعام شوكولاتة بودرة
علبة دريم ويب حجم صغير
4/1 كأس حليب سائل مثلج
الطريقة :
ينخل الدقيق ثم يوضع في الخلاط و يوضع عليه الحليب البودرة و البيض و السكر و الماء و الفانيليا و يخلط الجميع جيدا
يوضع الخليط في قدر و يوضع على النار و يحرك بخفاق البيض حتى يتجانس ( اذا حسيتي انه مكلكع حكي عليه شوي حليب و اخلطيه بالخلاط مرة ثانية )
ضعيه في صينية التقديم ثم غطيه بالبسكويت
ضعي الدريم ويب على الحليب و يخلط بخلاط الكيك ثم خذي جزء بسيط للتزيين وضعي مع الباقي الشوكولاتة و القشطة واخلطي
ضعي الخليط فوق طبقة البسكويت بالتساوي وزينيها بوضع وردات صغيرة من الجزء الذي عزلتيه من الدريم ويب ويدخل الثلاجة
وعليكم بالعافية
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة