انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 3 من 3

الموضوع: حلوى الساقو ............

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Oct 2000
    الموقع
    دبي- الإمارات العربية المتحدة
    الردود
    1,841
    الجنس
    <FONT COLOR="Red">المقادير :</FONT c>
    - 5 ملاعق طعام من حبوب الساقو .
    - 4 أكواب حليب طازج .
    - 2 ملعقة طعام طحين ذرة (نشا- كورن فلور).
    - ثلثي الكوب ماء.
    - ثلثي الكوب سكر نقي .
    - 2 ملعقة طعام ماء ورد .

    <FONT COLOR="Green">الطريقة :</FONT c>

    - ينقى الساقو من الشوائب انوجدت ويغسل وينقع في ماء لمدة 10 دقائق ثم يصفى من الماء .
    - يذاب طحين الذرة في الماء ويترك جانبا.
    - يوضع الحليب في اناء على نار هادئة ويضاف اليه السكر ويحرك حتى يغلي الحليب ويذوب السكر تماما.
    - يضاف الساقو ويمزج مع خليط الحليب ويترك على النار لمدة 10 دقائق مع التحريك المستمر حتى يذوب ويغلظ قوام الخليط .
    - يضاف طحين الذرة المذاب في الماء ويحرك مع الخليط لمدة4-5 دقائق أخرى .
    - يضاف ماء الورد ويحرك قليلا وترفع الحلوى عن النار.
    - تبرد في اناء اعدادها قليلا ثم توزع بين أواني التقديم .
    - تبرد في الثلاجة قبل التقديم بحيث تغطي وجوه الأواني بورق نايلون لمنع جفاف سطحها .

    ------------------
    خفايف<IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm15.gif" border=0>

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Feb 2001
    الردود
    4,635
    الجنس

    يا سلام عليك يا ام طلال ............انا احب الساقو............مممممممممممممممممممم اقصد مششكوره ........وما قصرتي .....الله يعطيك العافيه...........ز<IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm16.gif" border=0>

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Feb 2001
    الموقع
    السعودية
    الردود
    150
    الجنس
    عزيزتي ام طلال:
    مشكوره والله يعطيك العافيه
    لكني ابغى الطريقه اللي فيها زعفران وسكر محروق ولك جزيل الشكر

    ------------------
    لاعز للعرب بغير الإسلام فإذا إبتغينا العزة بغيره أذلنا الله

مواضيع مشابهه

  1. مهلبية الساقو
    بواسطة ام تاليا في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 9
    اخر موضوع: 19-09-2007, 09:38 AM
  2. •°• H!ND: حلوى الساقو الإماراتي لذييييذ من إيدين هنود وبالصورة المشهية طبعاً :H!ND•°•
    بواسطة هنـــد في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 11
    اخر موضوع: 28-10-2005, 12:03 PM
  3. الساقو بالفستق والزعفران
    بواسطة شمس الامارات في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 6
    اخر موضوع: 13-10-2005, 02:37 PM
  4. اللي تحب( الساقو ) لامع وشفاف.... تتفضل!!!!!!
    بواسطة sweet في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 12
    اخر موضوع: 10-05-2003, 07:10 AM
  5. حلى الساقو
    بواسطة أم صالح في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 3
    اخر موضوع: 25-08-2001, 05:02 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ