سلام الله عليكن يا أخواتي ... هذه أروع كيكة أناناس جربتها فعلا رائعة و لذيذة و قد أخذتها من منتدى ثاني فلصاحبة الوصفة جزيل الشكر ....
المقادير :
5 حبات بيض
ملعقة شاي فانيلا
1 كأس سكر
1 كاس دقيق
ملعقة صغيرة بكينج بودر
مقدار الكراميل :
نصف كاس سكر + 2 ملعقة طعام ماء
الإحتفاظ بعصير الأناناس إذا كان الأناناس معلب لكي نسقي به الكيكة
الطريقة :
نذوب السكر مع الماء على النار ونحركه جيدا حتى يذوب السكر و يصبح كراميل و ننتبه كي لا ينحرق السكر .
نصبه في صينية الفرن أو الصينية التي سنعمل بها الكيكة و نرص شرائح الأناناس فوقها .
نقوم بعمل الكيكة و ذلك بخفق البيض مع السكر بالخفاق الكهربائي حتى يصبح كالكريمة نضيف الفانيلا و أخيرا نضيف الدقيق مع البيكنج بودر ... تصب الكيكة على طبقة الأناناس و الكراميل .... تدخل الفرن لكي تخبز .
أهم خطوة ... عند خروجها من الفرن مباشرة نسقيها بعصير الأناناس أو إذا كان الأناناس تبع العلب نحتفظ بعصيره و نسقي به الكيكة و تقلب مباشرة و هي حااارة ... هادي أهم خطوة ...
تدخل الثلاجة لتبرد ... و بالصحة و العافية .... صدقوني تستحق التجربة و سامحوني إذا كانت الطريقة مكررة ..
و أترككم مع الصور
هادي صورة الكيكة كاملة .
[
و هادي قطعة لكم يا حلوين .
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة