بسبوسة بحليب المحلي



جبت لكم بسبوسة من مطبخي لكن اممممممممم شكل ثاني ولذيذة وصدقوني لين جربتونها ما راح تندمون لانها وايد حلوه ...


المقادير:

ملعقةكبيرة من الطحينة
بيضتان
كوبان من جوز الهند المجفف

1\2 كوب من السمن

حليب المكثف المحلى (لونا)


ملعقتان صغيرتان من البيكينغ باودر

ملعقة صغيرة من الفانيلا

كوب من السميد الناعم

1\2كوب إضافي من جوز الهند المجفف

مكونات القطر

1\2 كوب من السكر

1كوب من الماء

ملعقة صغيرة من عصير الحامض

ملعقة كبيرة من الماء الزهر


الطريقة :





تدهن بالطحينة صينية للخبز






تمزج في وعاء المكونات المتبقية ماعد اكمية جوزالهند
الاضافية وتحرك حتى تمتزج جيدا



يسكب مزيج السميد ويسوى بشكل متجانس في صينية الخبز




يخبز في فرن محمى على حرارة 175 درجة مئوية



لمدة 25 دقيقة او حتى يصبح لون الوجه ذهبيا فاحتا



تخرج الصينية من الفرن ويسكب فوقها القطر المبرد



توضع جانبآ لتبرد على درجة حرارة الغرفه وتزين

بكمية جوزالهند الاضافية ثم تقطع إلى مربعات فتقدم




طريقة تحضير القطر يضاف السكر والماء إلى القدر يغلى
المزيج ويترك على نارخفيفة لمدة تتراوح بين 6-8 دقائق يرفع
عن نار ويضاف إليه عصير الحامض وماء الزهر

وبالهناء والعافية

ما شاء الله.... بيشهيييييييييييييييي
تسلم ايدك... انا الي اول قطعة يميميميميمي

تسلم الأيادي كتير حلوة

تسلم الأيادي ..

ياهــــــــــــــــــــلا وغلا


الف شكر لردودكم الرائع
بارك الله فيكم

راااااااااااااااااااااااااائعه ما شاء الله تسلم ايديك

يمي يمي يم شكلها لذيذه تسلم يدينك

تسلم الأيادي

تسلمي