مرحبا لوافــي والله خوفتيني ليش بيذبحها اخوها ههههههههه
المهم الطريقه عندي في كتاب من منتجاتنا....
المقادير:
بسكويت ساده ( بيتي بور)
1 كوب سائل
2 كوب حليب باودر
نصف كوب سكر
زبده 113سائحه
1 قشطه 170جم
96 قطعه شوكولاته صغيره
نصف حليب مركز
12قطعه جبن كريمه كيري
قليل من القهوه
الطريقه:
تغمس قطع البسكويت بالحليب السائل ثم تصف طبقي بسكويت في صيتيه مستطيله
يحمص الحليب الباودر حتى يصبح لونه ذهبي .
يخلط السكر مع الزبده والقيمر بالخلاط الكهربائي ثم يضاف اليه الحليب المحمص ويسكب المزيج على البسكويت .
تصف قطع الشوكولاته على الخليط السابق.......
يخلط بالخلاط الكهربائي الحليب المركز مع قطع الجبن حتى يصبح خليطا متجانس ثم يسكب قليل منه على كل قطعه شوكلاته ويرش عليها قليل من القهوه .
توضع الشوكلاته في الثلاجه حتى تجمد تماما ثم تقطع .
من تواضع الى الله رفعه .....
حدَّثَنَا مُحَمَّدُ بْنُ كَثِيرٍ أَخْبَرَنَا سُفْيَانُ عَنِ الأَعْمَشِ عَنْ أَبِى حَازِمٍ عَنْ أَبِى هُرَيْرَةََ قالَ : مَا عَابَ النَّبِىُّ صلى الله عليه وسلم طَعَاماً قَطُّ ، إِنِ اشْتَهَاهُ أَكَلَهُ ، وَإِنْ كَرِهَهُ تَرَكَهُ
صحيح البخاري
الروابط المفضلة