سؤال الي اخواتي الليبيات

**جميلة الكون** · 26-02-2008, 03:27 PM

السلام عليكم
اخواتي انا اريد نوعين من الحلويات
1 اسمها عفسة القط
2 انا لا اعرف اسمها وشكلها مثل الكعك وتلبس بالشكلاتة وتوضع في الفستق المرحي وبالوسط يوضع كرزة

و لو كان فيه انواع جديدة من الحلويات الليبية اعطوني طريقتهم
وشكرا

**مغتربة 2** · 26-02-2008, 08:02 PM

اسفة حبيبتي ماعندي فكرة لاني من فترة بعيدة عن بلدي الحبيب وحلوياته الرائعة ياريت الاخوات يفيدونااصبحت مثلك متشوقة لمعرفت هذه الحلويات

**hananlibya** · 26-02-2008, 08:21 PM

السلام عليكم و رحمة الله و باركاته

اختي بالنسبة لعفسة القط ممكن اعرفها باسم اخر ياريت توصفيها اللي بالشكل
اما بالنسبة الي رقم 2

انا لا اعرف اسمها وشكلها مثل الكعك وتلبس بالشكلاتة وتوضع في الفستق المرحي وبالوسط يوضع كرزة

هذه تسمى العوينة و هذه طريقتها
كوب زيت
كوب زبدة
كوب عطر
ربع كوب سكر ناعم
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
دقيق ما يعجن المقادير
فستق مطحون للتزيين
بياض بيضة للصق الفستق او شكولاتة سايلة للصق الفستق
كرز للتزيين

الطريقة
ضعي الزيت و الزبدة والسكر ثم العطر ثم اضيفي الدقيق و البيكنج بودر و اعجني حتى تتكون لديكِ عجينة متماسكة
اعملي دوائر و اغرسي اصبعك بالنصف حتى تتشكل متل الحفرةثم ضعيها بالفرن
و عندما تنضج امسحي عليها بياض بيضة و اغمسيها بالفستق و رجعيها قلقلا بالفرن ثم ضعي عليها الكرز
و لو حبيتي ان تستعملي الشكولاتة في لصق الفستق
عندما تعمليها دوائر ادخليها بالفرن
و عندما تنضج اغمسيها بالشوكولاتة ثم في الفستق

ارجو ان اكون قد افدتك اختي

**دموع مـهـ جرــا** · 26-02-2008, 08:45 PM

ان شاء الله البنات اللي في البلاد ايفيدوك
لان للاسف ليا فتره على الحلويات

وماشاء الله كل يوم فيه جديد

**جميلة الكون** · 27-02-2008, 11:46 AM

شكرا لكي hananliby علي الوصفة يلي كتبتهالي بالنسبة لي عفسة القط اني لااعرف شكلها ولا تقدها نسمع بيها بس انت كان عندك اسم ثاني ليها شكل ثاتي قوليهالي

انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.

الموضوع: سؤال الي اخواتي الليبيات

أدوات الموضوع

العرض