بسم الله الرحمن الرحيم
حلا بسكوت هلال اللوز
المقادير:
2كوب دقيق
1كوب لوز شرائح
ربع ملعقه صغيره ملح
ربع ملعقه صغيرة هيل
ربع ملعقه صغيرة قرفه
ربع ملعقه صغيرة زنجبيل مطحون
1كوب زبدة لينه ((2اصبع واحد))
ثلاث ارباع كوب سكر ناعم بودرة
1ملعقه صغيرة فانيليا سائله
1حبه كبيرة صفار البيض
للتغطيه ... سكر ناعم بودرة
الطريقه:::
نضيف اللوزفي الخلاط مع 2كوب دقيق والملح والزنجبيل والقرفه والهيل ويطحن ليكون ناعما
ونجهز 2اصبع زبدة للينه والسكر الناعم
وتوضع في العجانه تخلط جيدا ثم نضع صفار البيض وفي الاخير نضع اللوز والدقيق الي بالخلاط كل الكميه
ونستمر في العجن ثم نقوم بتكويرها ومدها على شكل هلال وتوضع في صينيه قصيرة الحافه وتتراوح مدتها في الفرن من 15الى10 دقائق وتترك لتبرد قليلا ثم تشال من الصينيه وتغمس في السكر الناعم
وبالف صحه وعافيه على قلوبكم
الروابط المفضلة