مرحبا بكِ في منتديات لكِ! هل هذه هي زيارتك الأولى لمنتديات لكِ؟ اضغط هنا للتسجيل



للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 3 123 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 21

طريقة تحضير الكيك بطريقة راقية جدا رووووووووووعه

(الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد - منتدى لكِ)
بالصور خطوة بخطوة طرق تزيين الكيكة للعزايم والمناسبات بأشكال راقية وفخمة: 1- كيكة على شكل قلب بالشكولاته: هذه صورة الكيكة النهائية ولعمل ذلك نطبق الخطوات ...
  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Feb 2008
    الموقع
    اعيش بالجزائر وعالي الراس
    الردود
    87
    الجنس

    coffee طريقة تحضير الكيك بطريقة راقية جدا رووووووووووعه

    بالصور خطوة بخطوة طرق تزيين الكيكة للعزايم والمناسبات بأشكال راقية وفخمة:
    1- كيكة على شكل قلب بالشكولاته: هذه صورة الكيكة النهائية




    ولعمل ذلك نطبق الخطوات التالية:

    أولاً: يتم تجهيز الكيكة بالطريقة المفضلة لديك – كيكة اسفنجية أو ساشير أو غيرها- بشرط أن تصب في قالب على شكل قلب وتخبز وبعد أن تخرجيها من الفرن وتبرد تفرد عجينة المرزبان بالشوكلاته أو عجينة السكر بالشوكلاته بحجم كبير ليغطي الكيكة توضع العجينة فوق الكيكة ويملس عليها ويقطع العجين الزائد بأداة تقطيع البيزا.





    ثانياً: يتم تقسيم محيط الكيكة إلى ثماني أقسام بالضغط الخفيف برأس عود خشبي لكي تكون الكشكشة موزعة بالتساوي.




    ثالثاً: تفرد عجينة المرزبان أو عجينة السكر




    وتقطع بالقطاعة



    رشي بودرة السكر





    استخدمي عود بلاستيكي أو خشبي لتفردي كل قوس –أعني بتلات الوردة المقطوعة- مرة للأمام ومرة للخلف، انتبهي أن العود لا يصل إلى فتحة الدائرة.







    رابعاً: بالسكين أو المقص قصي الكشكشة ثم بفرشاة مبللة بالماء بللي الجزء الداخلي من الكشكشة.







    خامساً: نلصق الكشكشة معتمدين على القياسات التي وضعت، مع قص الزائد عن القياسات بالمقص أو بالسكين. ثم نكرر الكشكشة بلون

    الشوكولاتة مع الانتباه إلى وضع بودرة الكاكاو بدل بودرة السكر وتلصقيها فوق الكشكشة البيضاء.














    سادساً: باستخدام كيس التزيين المملوء بالشوكولاتة الذائبة نضع قطرات دائرية متساوية الحجم ونحرص على أن تكون المسافات بينها متساوية.




    سابعاً: باستخدام الشوكولاتة المذابة في كيس التزيين نلصق القلوب المصنوعة من الشكولاتة البيضاء والسوداء (ويمكنك استخدام القلوب

    المقطوعة من عجينة المرزبان أو عجينة السكر السوداء والبيضاء).

    وفي النهاية لو كنت من المحترفات يمكنك الورود والأوراق من عجينة المرزبان أو عجينة السكر وإلا فيمكنك الاكتفاء بوضع ورود

    صناعية فوق الكيكة.







    وبكدا نكون خلاصنا

    وانشاء الله يعجبكم

    واستنا ردودكم


  2. #2
    أم اليمامه's صورة
    أم اليمامه غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الردود
    1,871
    الجنس
    أنثى
    مشكوره



  3. #3
    noorelhoda's صورة
    noorelhoda غير متواجد "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    اللهم هون على غربتى واحفظ لى زوجى وابنتى
    الردود
    21,462
    الجنس
    امرأة

  4. #4
    سواد العيون's صورة
    سواد العيون غير متواجد عضو نادر
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الموقع
    في بيتي
    الردود
    13,656
    الجنس
    أنثى
    طريقه رائعه للتزين
    مشكوره


  5. #5
    gasmin's صورة
    gasmin غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    الموقع
    egypt
    الردود
    117
    الجنس
    أنثى
    رائــــــــــــــــــــــــــــــــــعه سلمت الايــــــــــــــــــــــــــــــــــادى


  6. #6
    بنت سليمان غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الموقع
    الخبر
    الردود
    1,982
    الجنس
    أنثى
    تزيين مرتب
    شكـــــــــــــــــــــــــــــ لك ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــرا

    ]

  7. #7
    أم فئ's صورة
    أم فئ غير متواجد عضو نادر
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    المملكة العربية السعودية
    الردود
    23,048
    الجنس
    أنثى
    روووووووووووووووووعه
    يسلمووووووووووووووووووو

    من مواضيع أم فئ :



    [IMG]

  8. #8
    أم مــــالــــك's صورة
    أم مــــالــــك غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,202
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)
    تسلم ايدك
    شكله روووووعه

    من مواضيع أم مــــالــــك :


    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}


  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Feb 2008
    الموقع
    فلسطين
    الردود
    70
    الجنس
    أنثى
    مشكوره يسلموووووووووووووووووو


  10. #10
    . تيوليب***'s صورة
    . تيوليب*** غير متواجد مشرفة النافذة الاجتماعية-نجمة الأطباق الرمضانية
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    مسلمـــــة وكفــى
    الردود
    17,579
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    4
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • مبدعة صيف1429 هـ
      • متألقة الحرف
    (أوسمة)
    تسلم ايدك شرح وافى
    سهل تحضيرها جدا"

    من مواضيع . تيوليب*** :



    ::

    اللهم اربط على قلب "أخت في الله " وألهمها وأهلها الصبر والسلوان لوفاة أخيها في حادث أليم

    :

    وإن سألوك عن مصر فقل لهم ...

    في مصر شهيد يسعفه شهيد ويصوره شهيد ويودعه شهيد ويصلي عليه شهيد !


    ( اللّـهُـــمَّ اِجْعَـــلْ هَـمِّـــي الآَخِــرَهْ )

مواضيع مشابهه

  1. تحضير العجين المورق بطريقة سهلة****موضوع متميز**
    بواسطة nana1970 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 27
    اخر موضوع: 29-01-2014, 10:45 PM
  2. تحضير العجين المورق بطريقة سهلة****موضوع متميز**
    بواسطة nana1970 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 39
    اخر موضوع: 19-03-2013, 07:49 PM
  3. طريقة تحضير كريمة البرتقال لتزيين الكيك
    بواسطة اريناس في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 29
    اخر موضوع: 11-01-2011, 09:05 PM
  4. افكار لتقديم الكيك والحلويات بطريقة راقية ... ممكن تطبيقها بأي مقادير
    بواسطة حلوة وحليوة في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 54
    اخر موضوع: 23-04-2010, 01:52 PM
  5. هنا تجدين كل ما تودين معرفته عن تحضير كريمات تزيين الكيك بالصور كمـــــــــان
    بواسطة @جويرية@ في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 74
    اخر موضوع: 06-01-2010, 04:46 AM

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة

قوانين الكتابة

  • لا تستطيع إرسال مرفقات جديدة
  • لا تستطيع إرسال ردود
  • لا تستطيع إرسال مرفقات
  • لا تستطيع تعديل ردودك
  •  
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | منزلكِ | جوالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97