البسييسة

**cliopatra** · 16-02-2008, 01:37 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هي شكل الكيكة لكن الطعم مختلف

المقادير

2 ونصف كوب دقيق ذرة منخول
نصف كوب دقيق قمح منخول
كوب سكر
كوب زيت\ ملعقتين زبدة
كوب لبن او كوب برتقال
4 بيض
باكو بيكنج بودر\ باكو فانيليا\ذرة ملح

الطريقة

كل المقادير اضربيها في الخلاط او بمضرب البيض ما عدا الدقيق والبودر
بعدين ضيفيها علي الدقيق والبودر واعجنيها بمضرب البيض او في العجان او بايديكي جيدا
سخني الفرن \ وحطي الخليط في صينية مدهونة بالسمن ومرشوشة بالدقيق
دخليها الفرن علي الرف الاوسط وسويها عادي

وبالهنا والشفا