صبايا انا اول مرة جربت الغريبة طلعت رهيبة واستعملت المقادير التالية
2 كوب طحين - 1 كوب سمن - 1 كوب سكر ناعم خلطتهم مع بعض وشكلتهم وطلعوا جنان بس المرة التانية ما زبطوا وما بعرف ليه طلعوا محمصين من تحت انا كنت مولعة الفرن من تحت وبصراحة نسيت اول مرة كيف كانت حالة الفرن وعلى اي درجة حرارة فيا ريت الي مجربة الغريبة تقلي الطريقة المزبوطة للفرن لان اول مرة كانت غير شكل وطلعوا كتير طراية بذوبوا ذوبان هلا طلعوا محمصين من تحت ومن فوق مش مستويين

عزيزتي شوفي هالطريقة:
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=389566&highlight=%C7%E1%DB%D1%ED% C8%C9
عموما" النار لازم تكون متوسطة و ما تخليها كتيير بالفرن **

بالفعل عزيزتي الغريبه لاتحتاج وقتا طويل بالفرن من عشر إلى خمس عشر دقيقه فقط وكما تفضلت العزيزه رغود ودرجة حراره الفرن تكون متوسطه

اليك مقادير الكيفية الجزائرية 1كغ فرينة 250غ سكر رطب نصف خليط زيت + سمن فنجان ماء الزهر خلط الفرينة السكر ثم الزيت +السمن و حكيها جيدا ثم رشى بماء الزهر حتى تتحصلى على عجينة متماسكة شكلى كويرات مثل المعمول وزينيها برشة قرفة فى القمة ضعيها فى الفرن 180 يكون لونها قريب من اللون الذهبى وصحتين وووووووووو عافية واريد الرد على كيفيتى

اليك مقادير الكيفية الجزائرية 1كغ فرينة 250غ سكر رطب نصف خليط زيت + سمن فنجان ماء الزهر خلط الفرينة السكر ثم الزيت +السمن و حكيها جيدا ثم رشى بماء الزهر حتى تتحصلى على عجينة متماسكة شكلى كويرات مثل المعمول وزينيها برشة قرفة فى القمة ضعيها فى الفرن 180 يكون لونها قريب من اللون الذهبى وصحتين وووووووووو عافية واريد الرد على كيفيتى