اخواتى اليوم حبيت اعمل بسكويت خفيف سألت جارتى اللى خبيرة فى عمل البرازق الغنية بالسمسم الجميل واخدت منها المقادير عشان اعمله وانزل لكم المقادير المضطبوطة بالتمام
المقادير:
3وربع كوب دقيق ابيض
م ص بيكنج بودر
كوب زبدة دافية
نصف كوب سكر بودرة
بيضة
م ص فانيليا
2 م كبيرة سمسم
بياض بيضة للوجه
نصف كوب حليب دافئ
الطريقة:
نضرب البيض مع السكر مع الفانيليا ثم تضيفى الزبدة بهدوءثم بهدوء مع التقليب بمعلقة خشب نضيف الدقيق والبيكنج بودر ثم بالتدريج اضيفى اللبن
بعد العجن الجيد تغلف العجينة بكيس وتدخل الثلاجة نصف ساعة عشان تتماسك شوية
بعد ما تطلع تفرد بالنشابة وتقطع دوائر بالقطاعة المدورة ونغمسها فى بياض البيض والسمسم
بتدخل الفرن متوسط الحرارة لمدة 8 الى 10 دقائق فقط
وبيكون شكله النهائى كدة ويارب تكون الوصفة عجبتكم


وبالف هنا وشفا

يسلموووووووووو حبيبتي على الوصفة الحلوة

يسلموو على الوصفه

شكرا حبيبتى الغالية سواد العيون
ومشكورة اختى ثريا

يسلمو حبيبتي
انا بموت بالبرازق والله
يعطيك الف عافيه

اى خدمة يا حبيبة قلبى وبالف هنا وشفا

تسلم ايدك انتي و جارتك

شكرا ام عمر
الف شكر

رووووووعة

تسلم ايدك انا بموت بالبرازق بس اول مرة اعرف اسمة
انا اسميه بسكوت بالسمسم ومن فترة وانا حابة ابحث عن طريقتة بس مافضيت
الف شكر