السلام عليكن ورحمة الله وبركاته
اخواتي الفضليات لدي سؤال ولم اجد له اجابة حتى من عند ي بائعي الحلويات ربما سر المهنة
بالنسبة لكريمة الزبدة ما تطلع معي شديدة البياض مثل التي تباع فهي دائما مصفرة ارجو ان تفيدوني ان كان لديكم السر وجزاكم الله كل خير

حبيبتي صاندي لا سر ولا حاجه هم ما بيستخدموا الزبدة بيستخدموا الدهن النباتي او (الكريسكو ) او المرجرين بس الافضل الدهن النباتي (الكريسكو) وليه يستخدموا الكريسكو لانه ابيض وماله طعم ومايذوب بحرارة الجو زي الزبدة وشكله طبعا احلى وكل ماخفقتيه مع السكر اكثر كل مازاد بياض

وهذا تلاقينه في قسم الحلويات ومنه ماركات كثيره منه مارزوللا وغيره او تلاقينه مع المرجرين في الثلاجه عند الاجبان

وبحط لك الصور علشان تعرفي اكثر :

هذا الكريسكو (الدهن النباتي )





هذا المرجرين




ارجو اكون وفيتوكفيت واي سؤال انا حاضرة

بارك الله فيك اختي الكريمة وجزاك الله كل خير على المعلومة

العفو اختى صاندي انشا الله تعملي الكريمه وتكون زي اللي تبغيها