السلام عليكم ورحمه الله وبركاته اخواتى قمت بخفق كريم شانتيه لعمل تورتتين فزينت واحده والاخره لم ازينها بالكريم شانتيه بل بالشيكولاته الساءله وتبقى عندى كريم شانتيه مخفوق وجاهز للتزيين فوضعته فى كيس بلاستيك فى الفريزر فهل يمكن استعماله مره اخرى ام انه فقد قوامه وشكله وسؤال اخر انا اريد عمل كريمه تزيين بالشيكولاته يعنى كريم شانتيه بالشيكولاته وليس ابيض بالفانيليا فهل اضيف كاكاو على الكريم شانتيه اثناء الخفق ام فى نهايه الخفق وعاوزه يكون اللون غامق انا عندى كاكاو كادبورى غير محلى اى بدون سكر وعلبته لونها برتقالى هل استعمله ام استعمل النوع الاغمق

اهلا يا نور حبيبتي انتي باين عليكي عروسه جديدة والسؤال مو غلط بالعكس يا ما خربنا وكبينا بالاول وحرقنا الاكل وحاجات بلاش نقولها اختي انا بعتقد انو ما بينفع تفريز الكريمه لانها بتصير بوظه اعتقد يعني والدليل لو خليتها شويه بتسيح خلاص ولكن معلش اعملي التانيه انك تزيدي عليها الكاكاو حبيبتي انا بعرف انو نضيف الكاكاو بالبدايه افضل علشان يتكاثف سوي واكيد الاخوات بيفيدوكي اكتر يا عسل

جوزيتي كل خير غاليتي السوسنه

لايفضل عزيزتي نور الهدى تفريز الكريم الشانتيه مثل ماتفضلت الغاليه السوسنه وذكرت اما عن اضافة كريمه الشانتيه بالشوكلاته يمكنكِ عزيزتي اضافة الشوكلاته اثناء الخفق والكادبوري جيد وعندي طريقه اخرى

انا اعملها وطعم الكريمه بيكون احلى وهي انكِ تضيفي شوكلاته قالب الخاصه بالحلويات او حتى العاديه وتذوبيها وتضيفيها الى الكريمه يطلع مذاقها احلى

طيب ممكن سؤال

اذا فرزت كريمة الخفق قبل ان اخفقها و عند الحاجة اطلعها من الفريزر و اخفقها
ينفع؟؟ ولا لأ؟