كيك بالكريمه ومكعبات الجيلي .....تستاهل التجربه ...
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته.....
بصراحه يا جماعه هاذي الكيكه عباره عن تجربه والحمدالله أنها نجحت والحلو اللي فيها أنها سهله ........
المقادير :
بياض 3 بيضات
كأس وربع ماء
ثلث كأس زيت
كأس سكر 2كأس طحين
ملعقه بيكنج بودر
كريمه جاهزه للتزيين(ماكتوب)
باكيت جيلي أحمر للتزيين.
الطريقه : توضع جميع المقادير ما عدا الطحين والبيكنج باودر في خلاط العصير
نسكب الخليط على الطحين إلى أن يمتزج جيدا............بعد ذلك نسكبه في قالبين لكيك أو ممكن قالب واحد ندخله الفرن إلى أن تستوي الكيكه ........بعد ذلك نبردها
طريقه التزيين: نكون قبلها بأربع ساعات تقريبا مجهزين الجيلي وطريقته كلأتي:نضيف باكيت الجيلي إلى كأس ماء ساخن نضعه في صينيه بايركس كبيره يعني يكون إرتفاعه تقريبا 1سم أو 2سم فهمتوا ,,,,,,,,
وصلت المعلومه............اوكيييييييه بعد أربع ساعات نطلع الجيلي ونقطعه بالسكين إلى مكعبات صغيره........ألحين نأتي بالكيكه إذا كانت وحده نقصها إلى نصفيين طبعا بالعرض ندهنها من الوسط بكريمه ماكتوب الغنيه عن التعريف واللي ما يعرفا يقولي ...المهم ممكن نضيف شويه من خليط الجيلي اللى الكريمه علشان يكون لونها وردي.........أوكيييييييه نزين وجه الكيكه بالكريمه
بعدين نخليها في الثلاجه نصف ساعه علشان تجمد شويه نأتي بالجيلي ونضعه على وجه الكيكه
ويااااااااااسلااااااااااام على الشكل ولاااااا الطعمممممممممممممممممم ياااااااااااا ويلي
ملاحظه : يستحسن عمل الجيلي قبلها بيوم لتظمني أنها تكون جامده .....يعني إذا ناويه تسوي الكيكه بكره سوي الجيلي اليوم .....
وبالتوفيق إنشالله للجميع........
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة