بسكويت اللانكشير
اليوم اول مرة اقدم هنا على الموقع طبق حلا وعشان كدة اخترت ابتدى بطبق سهل وسريع وخفيف ممكن اى حد يعمله ويكون مفضل للكبار والصغار ففكرت ولا قيت ان اللانكشير هوة اسرع واجمل بسكويت خفيف تعالو نشوف المقادير والطريقة اللى عملتها انهاردة الصبح ونجح وطلع روعة بس هستنى ردكم يا حبايبى
المكونات:
2 ونصف كوب دقيق منخول
نصف كوب سكر بودرة
250جرام زبدة طرية
نصف كوب لوز مفروم
رشة فانيليا
مربى مشمش او فراولة او تين اى نوع
الطريقة:
نضع الفانيليا واللوز المطحون فوق الدقيق اى المكونات الجافة معا
ثم نخلط الزبدة الطرية مع السكر بالايدى جيدا ثم نضيف الدقيق لهم ونعجن العجين جيدا حتى تتماسك مثل عجينة الغريبة
نركها لترتاح ربع ساعة -ثم نبدا تشكيلها مثل الكرات الصغيرة ونبططها قليلا
ونضعها فى صاجة الفرن على نار متوسطة فى الرف الاوسط لمدة 10 الى 12 دقيقة مش اكتر من كدة لانها لاتحتاج لوقت كثير
بعد الخروج من الفرن نبدا فى لصق كل اتنين مع بواسطة المربى وتقدم بالف هنا وشفا
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة