●•° وصفة متميزه°•● بسكوي صغير بالشكولاطة رائع جدا من مطبخي
المقادير
200غ مارغارين غير ذائبة طرية
2 كاس دقيق
4بيضات
200غ سكر ناعم او ما يعادل كاس
عطر الفانيلا
ملعقتين اكل كاكاو
كيس من الخميرة الكيميائية b.p
مربى المشمش
الطريقة
نضع في اناء المارغرين السكر ومنتوج الفانيلا ونخلط الكل جيدا بواسطة خلاط كهربائي
نضيف البيض ونواصل الخلط
نضيف الخميرة و الكاكاو والفرينة مع الخلط دائما حتى نتحصل على عجين متجانس
نفرغ العجين في قالب مدهون ونرصه باليد بعد ان نبلل يدنا بالماء لان العجينة تلتصق ثم ندخله الفرن مدة 15الى20 دقيقة
وعندما نخرجها نقطع البيسكوي الى دوائر بواسطة طابع دائري او كاس
نطلي كل دائرة بالمعجون كاملة ثم نغلفها بباقي البسكويت بعدما نفتته
ونرشها في الوسط بالسكر البودرة بواسطة مصفاة صغيرة تقدم الحلوى في صحون ورقية
وشهية طيبة وبالتوفيق جربوها لذيذة جدا واقتصادية ومربحة للوقت
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة