انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 8 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 76

الموضوع: ●•°حلى متميز°•● فطاير التفاح العجيبة .....من وصفات منال العالم

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    ابكيتني يا عراق
    الردود
    14,099
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • مُبدعة صيف 1430هـ

    المواضيع المتميزة ●•°حلى متميز°•● فطاير التفاح العجيبة .....من وصفات منال العالم





    مرحبا بنات...........ان شاء الله تكونوا باحسن حال





    اليوم راح اشارك بطريقة عمل فطيرة التفاح العجيبة .......من وصفات منال العالم ....
    ان شاء الله تعجبكم
    بالنسبة الي والعائلة كلها عجبتنا ونص وثلاثة ارباع
    باختصار الفطاير اتجنن جربوها



    نحتاج الى
    ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

    عجينة الباف باستري
    عدد 3 من مكعب جبن كيري
    2 م ك سكر ناعم
    1 م ص نشا
    1/4 كوب جوز
    3 حبة تفاح
    مربى المشمش
    بيضة
    دارسين , فانيلا
    1 م ك زبد




    اعداد الفطاير
    ,,,,,,,,,,,,,,,,

    قبل البدء باعداد الفطاير .....نرسم شكل تفاحة على قطعة من الكارتون لاستخدامها باترون

    كما في الشكل التالي



    يوضع الباترون على عجينة الباف



    وتقص العجينة باستخدام سكين مدببة




    تقطع وترفع الى صينية فرن مرشوشة قليلا بالطحين


    اخفقي البيضة في صحن جانبي واضيفي لها رشة فانيلا وامسحي وجه القطع بالفرشة






    تجهيز الحشوة
    ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

    قلبي الجبن والسكر والنشا حتى تتجانس اضيفي الجوز بعد تكسيره باليد ليكون نوعا ما خشن وليس ناعم


    وزعي الحشوة على الفطاير في الوسط فقط






    تهيأة التفاح
    ,,,,,,,,,,,,,,

    يهيأ التفاح بعد اكمال الخطوات السابقة حتى لا يسود
    يقشر التفاح بمقشرة البطاطا او بالسكين بحيث يكون التقشير خفيف




    تقسم بالنصف وتزال البذور والزوايا من الاعلى والاسفل








    تشرح الى شرائح رفيعة



    ترفع نصف التفاحة المشرحة بالكامل وتغطى الحشوة على الفطيرة



    يسخن الزبد لاذابته فقط وتمسح التفاحة بالزبدة بواسطة الفرشة


    ثم رشة من الدارسين



    توضع الصينية في فرن حار 190 مْ لمدة 25 دقيقة
    بعدها يوزع على سطحها مربى المشمش......زز بعد اخراج الفطاير من الفرن
    وتصف في صحن التقديم



    عن قرب


    وهذه لاول وحدة تدخل وترد



    ويمكن استخدام العرموط (الكمثرى ) بنفس الطريقة وانا عملت وحدة


    وهذه وحدة ثانية من فطيرة التفاح


    والف عافية

    شرفتوا بأنتظار أرائكم



    آخر مرة عدل بواسطة حنان(البحرين) : 28-04-2008 في 05:29 AM السبب: إضافة شعار التميز

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Dec 2007
    الموقع
    beirut,فلسطينية
    الردود
    750
    الجنس
    أنثى
    ما شاء الله روعة اكيد اول فطيرة الي تسلم الايادي

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    بين احبابي
    الردود
    14,077
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    7
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • مُبدعة صيف 1430و1431هـ
      • فنانة الحلويات
      • خبيرة طبخ متميزة
    اخت لالي القمر مشكورة علي الوصفه وتسلم يدك يا قمرررررررررررررررالف عافيه ليكم والف صحة علي قلب اولادك

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    الاردن
    الردود
    16,989
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • طاهيه متألقه
      • متميزة التطبيقات
      • مُبدعة صيف 1430هـ
      • الذوق الراقي
    (أوسمة)
    ما شاء الله روعه يا قمر

    جزاك الله كل خير

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    السعودية/الظهران
    الردود
    2,811
    الجنس
    أنثى
    ماشاءالله روووووووووووعة
    اخبرتنى إحدى صديقاتى هاتفياً بهذه الوصفة وعجبتنى
    لكن إذداد إعجابى وانا ارى تطبيقك بهذا الشرح الوافى
    حقيقى روووعة
    جزاك الله خيراً

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Feb 2005
    الموقع
    مصر
    الردود
    4,904
    الجنس
    امرأة
    ما شاء الله
    رووووووعه
    تسلم ايديكِ حبيبتي
    حبيباتي مشرفات, عضوات و زائرات وحشتوني كلكم ومفتقده وجودي بينكم وفي منتدايا الغالي
    انا الحمد لله ربنا رزقني بطفلي الثاني من 6 اشهر "عبد الله"
    طبعا مشغوله جدااا مع رقيه وعبد الله ونادرا لما بدخل على النت بس كلكم وحشتوني ربنا يخليكم ليا والف شكر على دعواتكم
    تسلمولي
    الحمد لله يوم 8 - 6 - 2009 رزقني الله بـــ (رقية)
    يارب احفظها وبارك فيها

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني
    ما شاء الله روعة

    جزاك الله ك خير







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    ابكيتني يا عراق
    الردود
    14,099
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • مُبدعة صيف 1430هـ




    تعقيب كتبت بواسطة em omar عرض الرد
    ما شاء الله روعة اكيد اول فطيرة الي تسلم الايادي
    الاروع انت وطلتك الحلوة
    بالعافية عليك الفطيرة .....
    الله يسلمك ويخليك


    تعقيب كتبت بواسطة السوسنة_السوداء عرض الرد
    اخت لالي القمر مشكورة علي الوصفه وتسلم يدك يا قمرررررررررررررررالف عافيه ليكم والف صحة علي قلب اولادك
    بارك الله فيك حبيبتي .....يسلملي مرورك وردك اللي ينقط عسل يا عسل
    الله يكرمك ويبارك في عمرك ويجزيك خير ويعطيك واولادك الف صحة وعافية


    تعقيب كتبت بواسطة randd عرض الرد
    ما شاء الله روعه يا قمر

    جزاك الله كل خير
    طلتك الحلوة اروع
    الله يعطيك الف عافية وشكرا لمرورك يا عسل


    تعقيب كتبت بواسطة tegeety عرض الرد
    ماشاءالله روووووووووووعة
    اخبرتنى إحدى صديقاتى هاتفياً بهذه الوصفة وعجبتنى
    لكن إذداد إعجابى وانا ارى تطبيقك بهذا الشرح الوافى
    حقيقى روووعة
    جزاك الله خيراً
    الله يخليك ويبارك فيك الاروع ردك الحلو
    بصراحة عجبتني الفكرة وقلت اعملها قبل ما احد يسبقني
    يعطيك الف عافية ويسلملي مرورك




    تعقيب كتبت بواسطة الباجوري عرض الرد
    ما شاء الله
    رووووووعه
    تسلم ايديكِ حبيبتي


    شرفني مرورك واسعدني ردك
    وشكرا على التميز
    ربنا يبارك فيك ويجزاك كل الخير

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    الامارات العربية المتحدة
    الردود
    2,121
    الجنس
    امرأة
    يسلمووووووووووو عن جد شكلها كتير حلو
    يعطيكي العافية حبيبتي

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الردود
    1,808
    الجنس
    أنثى
    ما شاء الله روووووووووووووووووووووعه
    تسلم يدك

مواضيع مشابهه

  1. ●•° وصفة متميزه°•● المعمول (إحدى وصفات منال العالم)
    بواسطة tegeety في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 33
    اخر موضوع: 04-09-2010, 11:13 PM
  2. ●•° تطبيق متميز°•●كيكة جوز الهند (إحدى وصفات منال العالم )
    بواسطة tegeety في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 38
    اخر موضوع: 06-01-2009, 04:51 PM
  3. ●•° تطبيق متميز°•● كيكات ببوري ايس كريم.. وصفة ( منال العالم )
    بواسطة alyaman في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 42
    اخر موضوع: 20-10-2008, 03:38 PM
  4. ●•° تطبيق متميز°•● ¨°o.O (تطبيقي لحلا منال العالم) O.o°
    بواسطة أم أيموني في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 23
    اخر موضوع: 18-12-2007, 11:44 AM
  5. ●•°حلى متميز°•● اصابع الجلاش بالفستق.....منال العالم...>>>>بالصور
    بواسطة هناء روح في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 33
    اخر موضوع: 11-11-2007, 09:09 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ