●•° وصفة متميزه°•● يا بنات المعمول الزين جاكم سموا بالله و ذوقوا
لا يفوتكم معمولي لذيذ و يواجه الحمد لله و المقدار اللي بكتبه لكم كميته حلوة تعبي لكم سلة متوسطة معمول يمممممممم
مرة كنا في إستراحة و كنت جايبته و ووحدة من خواتي جايبة معمول جاهز الناس تلخبطوا ما يدرون وين اللي شغل بيت و وين الجاهز ما شاء الله تبارك الله...
المهم بلا كثر كلام خذوا الطريقة:
اصبعين زبدة لينة(يعني 200 جم) حطيها في الخلاط معه كاس زيت نباتي + كاس سكر+ بيضتين + كاس حليب بودرة + نصف ملعقة صغيرة من كل من: الخميرة و الباكنج بودر و الحبة السوداء و رشة هيل ناعم+ نص كاس مويه
بعدين حطيها بزبدية و جنبك كيس الدقيق 1 كيلو حطي دقيق بالتدريج و اعجني ممكن تستعملين الكيس كله و ممكن يبقى شوي حسب نوع دقيقك
كذا شكل العجين
التمر ينزع النوى و يعجن مع شوية زيت و شوية قشطة(عشان تفتح لون التمر ما يكون غامق لا يكون أشقر و تعطيه طراوة و لذاذة)
شوفوا التمر
[/IMG]
سوي كور صغيرة من العجين احشيها بالتمر و حطيها بالقالب الخاص بالمعمول و صفيها بصينية مدهونة و إلى الفرن من تحت و من فوق تتحمر خفيف و رشيها و هي حارة بالسكر الناعم بالمنخل الناعم و بس و تقدرين تاخذين شوية للفريزر ما تتغير ما شاء الله.....
تفضلوا لا تستحون:
[/IMG]
دعاؤكم هو اهم شئ عندي!!!! و لا تبخلون علينا بتطبيقاتكم الحلوة..............
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة