هذا تطبيقي لحلوة المشط أرجو ان يكون موفق









وهذه بعض الحلويات الجزائرية







في إنتظار رد الأخت الغالية نسرين

يسلموووووووووووووو شكلهم كتير حلو و بشهي

يسلمو ايديكى يا قمر

اذا ممكن الرابط يا غاليه

جزاك الله كل خير

تسلم اديكي وادين الاخت نسرين المبدعه تطبيق كتير مرتب

رووووووووووووووووووووووووعه ما شاء الله

وهذه وصفة حلوة المشط للأخت نسرين

حلوى المشط مقاديرها كالأتي بصح ماعنديش صور عندي بزاف مادرتهاش
250 غ زبدة طرية
200غ سكر ناعم
3 حبات بيض
1باكي خمارة أي مايعادل 10غ
لافاني
500 غ مايزينة
فرينة
حوالي 50 غ من الكاكاو
التحضير
نمزج الزبدة + السكر ثم نضيف البيض حبة تلو الأخرى + الفانيلا + الخميرة + المايزينة نمزج الكل جيدا ثم نأخذ كمية بسيطة من الخليط نتركها على جنب
ونكمل لم المزيج بالفرينة
أما الكمية التي أخذناها فنلمها بالفرينة + الكاكاو
يجب أن تكون العجينة طرية
نشكل العجينة البيضاء على شكل أصابع وفي كل أصبع نضع في وسطه العجينة البنية بحجم حبة جوز
ثم نأخذ مشط جديد تخصصينه للحلوى ونضع عليه الصبيعات واحدة تلو الأخرى لنتحصل على الخطوط الموجودة بالمشط ثم نرفعه ونضعه في الصنية على شكل هلالي
ويعد الطهي بصحة والهناء

وأشكركم على الرد الجميل كما أحيي الاخت maryama

تسلم ايديك شغل حلو و مرتب***

يسلمو ايديك وايدين نسرررين
شكلهم مرتب وبيجنن

يسلمووووووووووووووووووووو حبيبتى
بشهووووووووووووووووووو

تطبيق في منتهى الروعةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةة